更新日：2024年04月08日
千住にある北千住駅からすぐの餃子が食べられるお店
持って帰ってくる間に少々冷えましたがなかなか美味しい。商品名の通り肉汁がジュワッと溢れてきます。皮が厚めでプリッとして皮自体がまた旨い。 そのプリッとした皮は、小麦の表皮、胚芽、胚乳をすべて粉にした「全粒粉」を使用。 肉は豚肉の粗挽きを使用し、キャベツ・ニラ等の野菜は肉のうまみを引き立てるため細かく刻んでいるそうです。 ビールがなくともご飯のおかずとして美味しくいただけました。
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