更新日:2020年09月12日
生ラムが食べられるジンギスカンのお店
肉も食べます。肉もすごくおいしいです。ジンギスカンはそれ程食べませんがかなりおいしいです。脂が羊感あるんですよね。 肉の追加でショルダー(740円)、あと内臓からキドニー(740円)、ソーセージ(440円)を注文です。内臓系は基本的にレバー、ハツ、キドニーがありますが、この日はキドニーのみとのことでした。キドニーって何か分からなかったので聞いたら腎臓とのことでした。キドニー。初めて見ましたがいかにも内臓な見た目ですね。大きめのミニトマトを半分に切ってゾンビウイルスを撒いたような見た目です。生の時点で独特な匂いがあります。表面を軽く焼いて食べます。味も独特で食べたことない感じですがおいしいですよね。元々、内臓が好きですからね。ショルダーは赤身の肉です。こちらも表面を軽く炙って食べます。ソーセージは意外と細く特にクセもなく食べやすいものです。表面を溜まった油で焦がして食べるとおいしいですよね。 ホッピーはなか(290円)を追加です。この辺食べ終わって終了です。久々に来られて良かったです。 ネジ3つで 飲み会LINEスタンプも販売中です パート2もあります。
厚切り生ラム肉を自分で焼くスタイルのジンギスカン
ラム肉をガスコンロで自分で焼くスタイル。 焼き方は丁寧に教えてもらえます。 ラム肉はさっぱりしていてレアに近いほうが おいしいようです。 おでん(5品 598円)もおすすめだそう。
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