更新日:2026年04月19日
素材の魅力を堪能できる、三種そばと斬新な天ぷらが自慢のそば処
たろちゃんpresents 東京ぶらりツアー2日目 お団子からの、お蕎麦(*Ü*)ﻌﻌﻌ♥ お蕎麦好きദി ᷇ᵕ ᷆ )♡ 入るとテーブルに、お蕎麦焼いたパリパリのやーつが。おいしいねぇ(*´༥`*)♡ まずは 千寿葱と鴨の相焼き1,690円 甘辛く 最高やなぁ 蕎麦がき1,200円 なんて、なめらかなんだ!! 関東の濃いめな、蕎麦つゆも好きദി ᷇ᵕ ᷆ )♡ お蕎麦の種類が 3種あって。 悩むw なに!?半盛りがあるじゃないか!! 半盛りで 全部食べるかな。 最初の汁でいけるなら、お蕎麦だけ追加していけた。汁ごといるなら、それも〇 半盛りなら、十分食べれたぞ\( ˙▿˙ )/ まずは 十割そば。 粗挽きそば 田舎そば お塩でもどうぞと。 どれも 美味しかったけど 個人的には、田舎そばが好きやった( ˶ˆ꒳ˆ˵ ) 天ぷらも、メニュー以外に オススメが書いてあったり。 稚鮎好きやから迷わずw ゆっくりした時間が過ごせます♡ 日本酒も色々あり。 #予約必須 #蕎麦 #千寿葱
煮干しの旨味が光る、行列覚悟の上質ラーメン体験
2025.11.22 15:20 朝から家の用事を済ませ思ったより時間がかかってしまい、賢斗に行くのは諦めて、会社のOB会場が北千住なので早目に向かいこちらに訪麺。 つきひ@亀戸の2号店なんだね。 しかし、北千住何十年ぶりだろ(OvO) つきひでは売り切れで食べれなかった、濃厚煮干蕎麦@1,050円をポチッと❗️ 結構小ぶりな丼で、唆られるビジュアルだね('ω') ニボニボ全開の煮干しから出たと思われるエンミ強めなスープにぱっつん細麺と想像通りのニボ感で旨いね╰(*´︶`*)╯♡ 鴨とロースのチャーも良き味付けで、特に鴨は旨かった(๑˃̵ᴗ˂̵) 定番の玉葱もシャッキシャキで良き(^^)v 和え玉有きで軽めだったのでサクッと完食。 ニボスープとシャッキシャキ玉葱をゆっくり楽しみ〆 ご馳走様でした❗️ #196
家族で楽しめる、明治創業の町の老舗そば処
今回の『柏屋日記(北千住)』は、「瓶ビール」についての考察です。 週末、ひとりで昼下がりに暖簾をくぐる。 ビールと言えば「生ビール」。瓶ビールは、注いだり注がれたりも面倒くさいし、小さいコップで飲むより、生ビールのグラスで飲む方が美味しく感じる。 ただ、この「柏屋」、瓶ビールを頼むと生ビールのグラスが付いてくる。 何故かこのグラスに瓶ビールを注ぐと、生ビールより美味しいのである。生ビールより苦味のエッジが立っているのである。 しかも、ひとりで自分のペースで注いで飲めるので、「かつ煮」の美味しさを堪能しながら、ペース配分出来るのである。 「瓶ビール」、へんな濡れ衣を着せてゴメンね。(^-^)
北千住一人飲みの〆で初訪。チャーシュー麺¥1,280。 煮干がガツンとくるけど豚の脂も効いてる。いわゆるWスープになるのかな?、かなり美味い。パツっとした噛み心地の麺も、スープとよく合う。店名になってるチャーシュー、美味いは美味いんだけど、赤身が多めでやや大ぶりの坂内、みたいな感じ…ってそう書いたら充分良品な気もするなw。もっと好きなチャーシューはありますが、北千住ならアリなのかも。 次回は普通のラーメン¥920、いってみます。
ジャズとラーメンのコラボレーションが楽しめるおしゃれラーメン店
【カルボナーラじゃないよ、つけ麺です✨ 暴力的高カロリーなんて気にするなっ! 旨いものは旨いのだっ!! 豚チーズつけ麺(全部のせ)ヽ(〃´∀`〃)ノ】 2022/9/30 22:30頃、仕事帰りに北千住で途中下車してサクッとずる食い✨ ガッツリ食べたいっ! 濃厚なものをガツンと身体に入れたいっ!! 向かったのは 「つけ麺 らぁめん 宗庵」 (゜∇^d)!! 23:10お店に到着(∩´∀`)∩ 券売機で食券購入☆ ・豚チーズつけ麺(全部のせ)1380円 ・倍盛り ※無料 ・ライス150円 ※麺量は茹で前で 並盛(1玉)180g、 大盛り(1.5玉)270g、 倍盛り(2玉)360g 倍盛りまで同一料金(pq゚∀゚*○) ※豚チーズは「あつ盛」での提供のみ。 10分程で着丼☆ カルボナーラではありません あくまでつけ麺です( *´艸`) 全部のせトッピングの 炙りチャーシュー×2、半熟味付玉子(半玉)、ほうれん草、モヤシ、ネギ、メンマ は別皿で登場ですっ! 麺の上には卵黄✨ ツルッとのど越しの良いモチモチの中太ストレート麺(*゚∀゚人゚∀゚*)♪ 背脂たっぷりの濃厚な豚骨スープのつけ汁の中にはチーズがたっぷり溶けている(*/∀\*) 途中でチーズおろし器で追いチーズ! つけ汁に自分でチーズをかけるのってワクワクして面白い(*^ω^) 最初はそのまま、中盤でチーズを半分かけて、終盤に全て投入(σ≧▽≦)σ 暴力的高カロリーなんて気にするなっ! 旨いものは旨いのだっ!! ゚+.゚(*´∀`)b゚+.゚ 香ばしい炙りチャーシュー旨っ! ライスを注文して最後につけ汁に投入してリゾット風にして食べようと思っていたのだが、 つけ麺をおかずにライスを食べてしまったためリゾット作戦失敗(笑) いつのまにやらお腹いっぱい(〃´ω`〃) 最後まで美味しく完食☆ ごちそうさまでした( ^-^)ノ∠※。.:*:・'°☆ #独食満喫 #ダイエット中 #22 #つけ麺おじさん #ガッツリ食べたい時に #地元民おすすめ
行列覚悟!圧倒的ボリュームと多彩な限定メニューが魅力のガッツリ系まぜそば店
2回目の来店。まぜそばの小に魚粉、カレー粉、うずらをトッピングし、そこからコールでニンニク、辛揚げ、ガリマヨを追加。トッピングの嵐。ジャンクで美味い。 #ガッツリ食べたい時に #脂 #ジャンク #中毒性あり #ニンニク
市場の喧騒を抜けた先で出会う、ねぎまそば発祥の味わい
千住市場正門脇にある食堂街一番奥にある「たけうち」は、ネギマそば、うどんの元祖という。千住市場は葱だけを扱う流通業者がいるとか、やはり千住ネギとの関わりも深いのかな。 訪問は平日。ランチ需要の一巡後と思って13時半前に着いたら大違い。市場は朝早いため、閉店も全体的に早い。どのお店も13時半にはラストオーダー、さらにラストオーダー前でも品切れにつき閉店の看板。その中で唯一入店できたのがここだった。 迷わず、ねぎまそばをオーダー。トップにカジキマグロ、ネギ、小松菜が乗っている。汁の味は大変クリア、薄味だが出汁のベースのボディがしっかりしている。そして底面からは隠し味の柚子。 ネギマ蕎麦には今まで馴染みがなかったが、元祖、一号店との出会いは非常に楽しい。
圧倒的ボリュームと飲み干したくなる非乳化スープ、唯一無二のデロ麺体験
【ラーメンデータベース足立区No.1! 飲めるデロリン麺にラー油が激旨! ラーメン二郎千住大橋駅前店♪o((〃∇〃o))((o〃∇〃))o♪】 2026/1/23 朝イチから北千住で人間ドック! 人間ドックを終えて、そのまま痛風定期通院の病院はしご後で超~腹ペコな私… 帰宅前にずる食い行くっきゃないでしょ! 千住大橋駅「ラーメン二郎 千住大橋駅前店」.+:。 ヾ(◎´∀`◎)ノ 。:+. 平日の昼間10:30~15:30しか営業していないハードルの高さ故になかなか食べに来ることが出来ない… (木、土、日、祝日はお休み。) 千住大橋駅から徒歩5秒の日本一駅から近い二郎(笑) 北千住から徒歩で行きましたけどf(^ー^; 11:55、お店に到着! まさかの外並び無しに思わず小躍りしてしまう(笑) 店内は先客5人ほど。 券売機で食券を購入! (外に並びがある場合は並ぶ前に店内券売機で食券を購入なのでご注意ください☆) ・大豚1200円 ・生たまご50円 セルフの水を取りカウンター席に座ってプレートをカウンター上に置いてじっと待つ。 私が入店した後、どんどんお客さんが入ってきて、あっという間に満席。 すぐに外には並びが出来たようで、1人出てきたら1人入るシステム。 店主のワンオペなのでかなり忙しそう(^-^; 店内L字のカウンターのみ8卓、 4ロットずつまわしてます。 壁にかかっている大きな鏡には 「ラーメン二郎 三田本店より」の刻印入り☆ ジロリアン陸選手のサイン入りポスターも貼られてます☆ 店員さんに 「ニンニクいれますか?」 と聞かれてから呪文を唱える… 呪文 「全部にラー油でお願いします」 千住大橋店限定のラー油トッピングがあるのだ! これは絶対に外せないっ! 着丼☆ 文句無しのボリューム d(≧∀≦)b やはりこのボリュームを目の前にすると圧倒されるビジュアル:*(〃∇〃人)*: ヤサイの登頂に盛られたアブラ✨ 迷うこと無くてっぺんからアブラヤサイを食らうっ! アブラヤサイうめ~*。・+(人*´∀`)+・。* アブラを纏いしヤサイが旨い.+:。 ヾ(◎´∀`◎)ノ 。:+. 湯で加減が絶妙なシャキヤサイ(●´ω`●) ヤサイをあらかた食べ進め、まるっと分厚い厚切りチャーシュー4枚がお目見え☆ デカデカチャーシューにかぶりつく! アブラのバランスが良く、旨いっ!! 見た目よりも柔らかいが、大事に終盤まで残しておくとアゴをやられると判断し、早々にチャーシュー退治(笑) スープはしっかり非乳化系☆ 濃厚豚骨スープにキレのある醤油✨ 濃厚ながら豚骨と醤油のバランスが良く飲みやすい:*(〃∇〃人)*: さぁ麺を食らおうっ! デロリン平打ち太麺!! このデロデロ感めっちゃ好き!!! めちゃくちゃ旨いっ!(o´艸`o)♪ ラー油ゾーン突撃! ザクザク食感がとっても良く、ほどよい辛さ(o≧▽゜)o これはトッピング必須! ニンニクゾーンに突撃! ガツンとくるニンニク! 味が激変する!! 旨いぞっ!!!! 生卵にすき焼きのように麺を潜らせて味変を楽しむ(≧∇≦)b しょっぱ麺を甘い卵黄が包み込みバカ旨ヽ(*´∀`)ノ♪ 最後まで美味しく完食! 思わず完飲しそうになる(((*≧艸≦)ププッ 期待以上にガッツリ旨かった!! ♪o((〃∇〃o))((o〃∇〃))o♪ 12:20頃、食べ終えて外に出ると外並び11人。 さすが人気店… 昼時は行列が途絶えることは無い… 良い1日のスタートをきった!! d(≧∀≦)b ごちそうさまでした( ^-^)ノ∠※。.:*:・'°☆ #独食満喫 #ダイエット中 #22 #ラーメンおじさん #脂がしつこくない #ガッツリ食べたい時に #背脂 #中毒性あり #駅近で嬉しい #こってりラーメン #噛まずに食べれる #カウンター席のみ #ときを忘れる美味しさ #行列が絶えない
辛味噌とキムチがクセになる、シメにもぴったりの満足度高い一杯
2日連続北千住で仕事のランチタイム、大晦日とあって基本的にお休みの所かやっていても長蛇の列、やっとこさ入れそうなお店がこちらの味噌らーめん屋さんです。名前は聞いた事はありましたが来たのは初めて、北海道らーめんひむろ。2日連続らーめんになりましたが冬の寒い日には味噌らーめんで暖まるのも良いでしょう。初めてなのでここは人気No.1の札幌味噌らーめん、味玉トッピングにしました。間も無くして着丼、白味噌ベースと思われるスープはほんのり甘味を感じるとろみも感じるスープで冷えた体が芯から暖まる感覚がたまりません。麺はこれぞ味噌らーめんと言わんばかりの黄色い縮れ麺でしっかりとスープと絡んでくれてます。チャーシュー、味玉もクオリティが高く、本来であればライスと一緒に楽しみたい所でしたが、これからまだ仕事が残っているので我慢しました。こちらが2025年最後の投稿になります。皆さん今年もお世話になりました、良いお年を。あ、美味しかったです、ご馳走様でした。
♥個人的評価 10中7♥ 【総評】 大好きながんこラーメンの南千住店。初めて駅に降り立ちました。 店員さんも良い人だったし何よりやはりラーメンがものすごく美味しかった。 久々四ツ谷にも行かなきゃと思いました。 【メニュー/金額】 しょうゆ(こってり) 830円 ※あっさり、チョッテリ、コッテリ同料金。恐らく背脂の量が変わる 【スープ】 少し味濃いめの清湯スープ。背脂が浮いたスープってどうしても濁りぽくなるところ多いけど、しっかり清湯スープ。これぞがんこという感じで美味しかった。 【麺】 中細ちぢれ麺。サッポロめんフーズなのかな。 個人的にこの麺好きなんですよね。 【具材】 チャーシュー ┗薄切りで食べ応えあるチャーシューが2枚。1枚はそのままいただいて、もう1枚はしっかりスープに浸して贅沢に楽しみました。 めんま、ネギ、海苔 美味しくいただきました。ごちそうさまでした。
駅近で楽しむ、ライスとも相性抜群のボリューム満点おかず系ラーメン
ネットで調べて食ってみたかったんで散歩がてら遅めランチで訪問。駅から近いけどドンツキにあるんで奥まってて分かりづらい立地。肉玉そば並1,000円。ライス食べ放題無料も付くのでお得度高い。ニンニクとライスどうするか聞かれます。おかず系ラーメンというだけあってコメが進むしっかり味。生姜焼きみたいな肉もどっさり。ご飯もおかわりして大満足。北千住サクッとランチの選択肢が増えて嬉しい。
懐かしさ漂うボリューム満点の大衆居酒屋風
最近は店前を通るといつも混んでいて入る機会がなかったのですが、この日(日曜日)はお客さんが1人しかいなかったので、入ってみました。10年ぶりです。とりあえず、ハイリキ(瓶入りの)をグラスに注いでいただきます。相変わらずマカロニはボリュームあり。豆腐の味噌漬けも同様。コーヒー焼酎の後、この店で初めてラーメン(塩)をいただきました。おっ、塩だれにコクがあり意外と美味い。ほっとする味でした。締めて2200円。(2024年5月26日訪問)
【㊗️Retty初投稿✨ 沖縄料理が食べられるお店でこだわりの味噌ラーメン! 味噌ラーメンとタコライスの組み合わせ旨っ!!。:+((*´艸`))+:。】 2022/4/22 打ち合わせからの直帰! 北千住に味噌ラーメン推しのお店が出来たと知って行きたかったお店(>∀<) 実はここのお店は沖縄料理も食べられるラーメン屋さん(∩´∀`)∩ 北千住駅で途中下車☆ 西口ロータリー側へ出て商店街をずんずん突き進む! 20:30入店! 店内はカウンター席とテーブル席アリ。 先客は3名。 ラフテーとポークたまごをつまみに一杯やりたいところだが、家に帰れば晩飯が待っているのでグッとこらえて注文☆ (口頭注文) ・みそらーめん780円 ・味付たまご100円 ・Bセットミニタコライス350円 店主のワンオペなのでとっても忙しそうだ(^-^; 7分ほどで着丼✨ 正統派味噌ラーメン! 純すみ系のような油膜を張った味噌ラーメンではなく、まさに王道☆ トッピングはネギ、モヤシ、挽肉、メンマ、味玉(*>∇<)ノ 麺は中太やや縮れ麺(*ノ∀`*) 味玉は燻製の香り際立つっ! これつまみにして一杯やりたくなる(///∇///) チャーシューはヤワヤワホロッとほどけるタイプ(o´∀`o) タコライスと味噌ラーメンの組み合わせはいかがなものかとチャレンジ精神で注文してみたが…、 タコライスのピリッと&トロ~リチーズ旨っ! タコライスをかっ込んだ後に飲むスープがなんとも旨いじゃないか( *´艸`) 完食☆ すんません… 期待していた以上に美味しかったです.+:。 ヾ(◎´∀`◎)ノ 。:+. 今度は沖縄そばや軟骨ソーキそばも食べてみたい*。・+(人*´∀`)+・。* ごちそうさまでした( ^-^)ノ∠※。.:*:・'°☆ #独食満喫 #ラーメンおじさん #ダイエット中 #22
自分好みの刺激と旨味で楽しむ、奥深い辛つけ麺体験
【もはや足立区辛い食べ物の代表格! 旨い辛つけ麺来た~!キタ━(゚∀゚)━!】 2025/1/24 有休を取得し平日朝から人間ドック→定期通院と北千住の病院ハシゴ→次男坊のためにこの日発売したポケモンカードを並んで購入した後、 仕事が休みだったかみさんと北千住で合流して久々の夫婦ランチ! 前日にいくつかお店をピックアップしてかみさんにプレゼンをした結果、 かみさんが選んだお店は… 北千住「辛つけ麺 STAND BY ME」(〃´▽`) 辛いもの好きなかみさん✨ 辛いものが苦手な子供達を連れて行くことが出来ないお店をここぞとばかりにチョイス! 12:15頃、お店に到着! 先客4名。 店内はL字のカウンター6席。 席の後ろを通るのもままならないほどかなり狭い…。 店主は辛つけ麺で有名な西新井の多伊夢(たいむ)で8年修行したのちこちらで独立されたとのこと。 (多伊夢は2024/11/30にかみさんと2人でランチ訪問済み。) 券売機で食券を購入☆ 私 ・辛野菜つけ1100円(小辛) ・大盛り(300g)100円 ・小ライス100円 かみさん ・辛野菜つけ(並盛り)1100円(大辛) ・ネギトッピング100円 ※特盛り&肉飯大を注文したかったのだが、晩飯は家族で焼肉きんぐへ行って焼肉食べ放題の予定なのでかみさんに止められて自重…。 麺量は 小盛り150g、 並盛り200g、 大盛り300g(100円)、 特盛り400g(180円) 辛さは小中大から選べます。 あとから辛さを増すことも可能。 私は小辛、 辛いもの好きなかみさんは大辛 券売機の上に紙エプロンあり。 5分ほどで着丼☆ 鉄鍋の中でグツグツ煮えたぎる真っ赤なつけ汁∩(´∀`)∩ 音が聞こえる… この音、すでにエロチック(*゚∀゚)=3 見た目からして十分辛さが伝わってくる(ノ´∀`*) 麺は浅草開化楼の特製麺(*^^*) ツルッとした舌触りで食感が良い゚+.゚(*´∀`)b゚+.゚ 麺を真っ赤なスープにつけて… すするっ! 辛いっ!旨いっ!! 小辛で十分辛いっ! 一気に吹き出す出汁! …じゃない吹き出す汗!! 辛さだけではなく旨味が押し寄せる:*(〃∇〃人)*: つけ汁の中にはチャーシュー、牛スジ、野菜、ネギ《*≧∀≦》 チャーシューも牛スジも旨いが野菜が旨いな~ やっぱり辛野菜にして正解!(>∀<) 辛くて辛くて汗が止まらないけど、箸も止まらないっ! 大盛りにしたけどあっという間に麺を完食゚+.ヽ(≧▽≦)ノ.+゚ 麺を食べ終えライスを残ったつけ汁にドボン☆ 店主オススメの柚子の効いたスープ割りも投入し、 雑炊にして食べればパラダイス✨ 旨すぎるっ! 柚子の清涼感も感じつつ、 辛いけど旨すぎるっ!! ライスドボンは〆に必須の旨さ(≧∇≦)b チーズトッピングしてリゾットにして食べるのも美味しそうだな~ かみさんも大満足で2人とも最後まで美味しく完食完飲(〃艸〃) ごちそうさまでした( ^-^)ノ∠※。.:*:・'°☆ PS.かみさんとのランチを食べ終え、すぐさま私は竹ノ塚の免許センターに電車で向かい免許の更新をしたあと、予約してあった書籍を購入しに本屋さんへ行って、急いで帰宅して家族で焼肉きんぐへGO!ε=┌(;・∀・)┘ 仕事休みなのに朝から超~ハードスケジュール…(;´Д`)ハァハァ #爆食家族 #つけ麺おじさん #ダイエット中 #22 #カウンター席あり #体が温まる #接客が丁寧 #腹ペコだったので
北千住の千住ほんちょう商店街に新しいラーメン屋さんを発見しました。2025年10月に鹿児島から東京へ初出店した『金斗雲 北千住店』さんです。 こちらのラーメンは鹿児島の醤油を6種類使った豚骨+鶏ガラWスープの鹿児島ラーメンです。 入口の食券販売機で『特製黒雲 1,250円』の食券を購入しました。「黒雲」は一番濃い醤油味とのことでした。 他に豚骨+鶏ガラの「白雲」があり、こちらのほうがまろやかでさっぱり味だそうです。「赤雲」は黒雲に辛味を加えたもの。 運ばれてきた「特製黒雲」は麺の上にキャベツや刻みネギがこんもり盛られた凄いボリューム。その上にに大きな叉焼がかぶさっています。他にもコロコロの焼豚まで入っていました。手前には煮玉子。 麺は少し縮れた中太麺。スープに合うように作った自家製麺は弾力があり美味しい麺です。 鹿児島醤油のスープは甘みの強い九州の醤油味。先日秘密のケンミンSHOWでも特集されていましたが、甘みがある九州醤油のなかでも鹿児島の醤油が特に一番甘いそうです。九州出身者の私としては馴染みのある味。 野菜たっぷりなのがいいですね。野菜と一緒にモチモチ麺を美味しくいただきました。
路地裏で出会える老舗の味やすらぎ蕎麦店
路地に位置するお蕎麦屋さん かなりの老舗とみた 客は近所の作業員が3人ほどいた 食べたのは冷し胡麻みそそば850円 先に食べていたのとこれからまた食べるので抑え目にする これまた独特なタイプで味わいながらいただく テレビではサッカーの大久保と野球の元木が!? 美味しかった #町そば #メニュー豊富 #老舗蕎麦屋さん #出前やっていた
もちツルの細い手打ち麺がボリューミーで、トロトロ蕎麦湯が嬉しいお店
【肉まん】 という、白身魚のすり身をフライにした練り物が、恐らく日本で唯一食べられるお店です。 うどんに載せた【肉まんうどん】をいただきましたが、お出汁を吸ってふわっふわでとても美味しかったです(๑˃̵ᴗ˂̵) 友人はカレーうどんを頼んだら、カレー蕎麦が出てきましたが、それもまたご愛嬌って事で笑ってましたww 夜はちょっと一杯出来そうで、次回は肉まん単品にお酒を楽しみにしています。
千住にある北千住駅付近のラーメン屋さん
ラストオーダー(21時半)の数分前に滑り込み。とりあえずビール550円とおしんこ250円と焼餃子320円。追加でスワニンパイロウ700円。餃子用の味噌ダレがたまらない^_^ 締めに塩バターラーメンいきたかったのですが、理性で踏ん張りました。
中国ではスープの無いラーメンをばん麺というそうです。でも、スープが飲みたかったのでタンメンにしてしまいました。次回はチャレンジしてみましょう。タンメンはとても優しいお味です。チャーシューはトロトロですよ。
千住にある千住大橋駅付近のそば屋さん
良い意味で超絶普通の街のお蕎麦屋さん。大衆食堂的テーブルに座り、新聞を広げながらカレーライスを食べるおじちゃんを横目に、連続テレビ小説昼版を見つつ蕎麦を食べる感じ。蕎麦が多くてまじ満腹。つゆがカツオ効いててかなり美味い!
千住大橋付近 ラーメン・麺類のグルメ・レストラン情報をチェック!