【晋さん！
いままで大変お世話になりました！！
ラーメンデータベース醤油豚骨部門で全国１位受賞✨
〆ラーはこの一杯！
ガッツリ横浜家系ラーメン武蔵家♪o((〃∇〃o))((o〃∇〃))o♪】
2026/3/27
新宿三丁目の上海酒場で行われた歓送迎会！
中華料理食べ放題&飲み放題で腹パンパン((ﾉ∀｀)･ﾟ･｡ ｱﾋｬﾋｬﾋｬﾋｬ
どんなに腹パンパンでも今日は行かねばならぬお店がある！
北綾瀬「横浜ラーメン 武蔵家」(＾◇＾)
新中野系武蔵家として現在暖簾分け店が90店舗ほどある家系ラーメンの一大勢力o(*ﾟ∀ﾟ*)o
他の武蔵家にもいろいろ食べに行ってますが、
ここ綾瀬店は他の武蔵家と比べても遥かにレベルが高い旨さの大好きなお店！
(もちろん他店舗も好きです！)
仲良くしているNちゃん家族も家族で通う大好きなお店！！
ラーメンデータベース最近人気のお店の醤油豚骨部門で全国１位となる快挙を成し遂げた✨
私が大好きなお店が皆さんに認められるのは自分の事のように嬉しいヽ(〃´∀｀〃)ﾉ
最近ラーメンYouTuberのSUSURUさんも動画アップしてて人気店に拍車がかかっている(o≧▽゜)o
しかもこの日は店主の晋さんの最終出勤日！
とても残念だが、
ご家庭の事情で武蔵家を辞めて地元山形で農業をされるとの事。
晋さん！
いままで大変お世話になりました！！
毎年新年早々訪問し食べ終えたあとに晋さんが店の外まで出てきて
「今年もよろしくお願いします！」とにこやかに挨拶してくれて、また１年頑張る元気をもらいました.+:｡ ヾ(◎´∀｀◎)ﾉ ｡:+.
23:00頃、お店に到着！
いままでとてもお世話になった晋さんに最後の挨拶をしたかったのだが、残念ながら21:00頃にはお店を出てしまったそうな…。
店内並び６人！
店内はコの字のカウンターのみ16卓。
券売機で食券購入☆
・特製らーめん(中盛り)1200円
・のり(5枚)150円
・ライスおかわり自由200円
麺の固さ、味の濃さ、油の量を好みでチューニング出来ます！
私はいつも通り
麺:硬め、味:濃いめ、油の量:多め
カウンター上には
GABAN、ニンニク、豆板醤、一味の醤油漬け、ごま、酢、きゅうちゃん漬物
水はセルフ。
キンキンに冷えてるぜ～
家系ですもん！
もちろんライス注文！！
家系にきたらキュウちゃん漬け乗っけてかっ込むのが旨いんだよね～(*≧ω≦)
ライスはおかわり自由！
5分ほどで着丼☆
チャーシュー2枚、のり10枚、味玉、ほうれん草の乗っかったフルスペックバージョン(*≧∇≦)ﾉ
特製に入っているのり5枚+トッピングのり5枚の計のり10枚✨
これがやめられない(笑)
相変わらず旨そうな色したスープ☆良い色してますな～(*^￢^*)
マイルドな口当たりの豚骨に鶏油のコク深いスープ(*>∀<*)
コッテリ濃厚な味濃いめ(*ﾉ∀｀*)
酒井製麺の太麺がまた旨いですね～(*´∀｀*)ﾎﾟｯ
スープでヒタヒタにした海苔でライスを巻いて食べるのが好き(●´ω｀●)
これやり出したらいくらでもライスが食べれてしまう(((*≧艸≦)ﾌﾟﾌﾟｯ
卓上のにんにくと豆板醤で味変(*´∀｀)ﾉ
やっぱりにんにく投入するとガツンと感が格段に上がる(〃´ω`〃)
最近はにんにくを麺の上に乗せたら混ぜずにダイレクトににんにくを食べるのが好き(笑)
ライスもガッツリ食べよう！
１杯目はキュウちゃん漬けたっぷり&大人のふりかけGABANを振りかけ、スープでヒタヒタにした海苔でライスを巻いてパクり！
「おかわりくださ～い！
量は普通でっ！」
２杯目はごはんの上にキュウちゃん漬け&ニンニク&激辛一味の醤油漬け&大人のふりかけGABANを直乗せして、スープでヒタヒタにした海苔で巻いてパクり！
今日はまだまだいくで～！
「おかわりくださ～い！
量は普通でっ！」
３杯目はごはんの上にニンニク&激辛一味の醤油漬けを直乗せして、スープを回しかけてゴマ&大人のふりかけGABANもかけて雑炊にしてパクり！
優勝.+:｡ ヾ(◎´∀｀◎)ﾉ ｡:+.️
完食ヾ(o≧∀≦o)ﾉﾞ
やっぱり家系旨いよね～ｄ(≧∀≦)ｂ
何度でも食べに来てしまう(((*≧艸≦)ﾌﾟﾌﾟｯ
ごちそうさまでした( ^-^)ノ∠※。.:*:・'°☆
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