【毛蟹にふぐ唐揚げと極上しゃぶしゃぶにひれ酒がタマラン】 ある日のディナータイム。 妻がお世話になっている方からお誘いいただき再訪店。 私達夫婦は瓶ビール。 お連れ様はひれ酒が少し飲みたいとひれ酒を。 お猪口をもらいほんの少し注いだら ビールとひれ酒で乾杯。 残ったひれ酒は私達夫婦がいただきまーす♪ オーダーはお連れ様にお任せ。 毛蟹 ふぐの唐揚げ しゃぶしゃぶ 毛蟹 ほじほじしている間はみなさん無口ですね(笑) ある程度剥いたら カニ酢に浸けて パクり… あま〜い蟹肉に甘酸っぱいカニ酢がメチャ美味しい カニ味噌に蟹肉を投入 絡めてパクッと… ビール&ひれ酒がすすみます。 ふぐ唐揚げ 塩をつけて パクり… カラッと揚がった衣にふわふわの白身。 ウマイに決まってます。 毛蟹とふぐ唐揚げを食べ終えたタイミングで しゃぶしゃぶの用意も整いしゃぶしゃぶタイム。 タレは自分の好みで 胡麻ダレにニラとすりおろしにんにく ポン酢にはもみじおろしと薬味の長ねぎ を投入してセット完了。 1枚目は店員さんにしゃぶしゃぶしてもらい 胡麻ダレで パクッと。 トロけるウマサ！ 春雨以外の野菜もある程度入れ お肉と交互にいただきまーす。 ビール&ひれ酒が合う。 ひれ酒用のお代わり熱燗をもらい ゴクリ… この香ばしさがタマラン！ おかわりのお肉もいただき 〆は中華麺を ズッズッゥゥゥズッ〜 別腹タイムのデザートは 私はわらび餅 妻は抹茶アイス ふぅ〜お腹ぱんぱん。 ◯◯さんありがとうございました。 ご馳走さまでした。 #ディナー #日本料理 #和食 #しゃぶしゃぶ #毛蟹 #ふぐ唐揚げ #瓶ビール #ひれ酒 #わらび餅 #抹茶アイス #用賀グルメ #世田谷区グルメ
