更新日:2024年01月26日
サムギョプサルが評判。本格的な韓国の家庭料理堪能できるお店
駒沢公園から少し歩いたところにある元気なお母さんが素敵なお店。タッカンマリとチヂミを食べてどっちもボリュームたっぷりで美味しい!
部位ごとにオススメの食べ方を教えてくれる山形牛専門の焼肉店
神(橋本宰氏)による神(神谷商店)のラインナップに着席と同時に勝利のファンファーレが鳴る 全方位無敵な美しさを放つハラミはとにかく絶品 「肉のプロフェッショナル」こと橋本宰氏のYouTubeチャンネルと出逢って2年。 肉のカットや下準備の仕方、焼き方などをあげている動画を数百本と見て、この方は神だと崇め奉った。 そんな神の店に遂に訪問。 事前情報として神谷商店という正に神なる肉を扱う所から仕入れているので、僕にとってホドリを超える焼肉店はこの世界に存在しないのではないかと思う。 17時Openと書いてあったので17時05分頃到着すると店内がまさかのほぼ満席。なんとか入れました。 そして本物の橋本宰氏を拝んで席に座ると同時に勝利のファンファーレが鳴った。 「あ、もう今日最高な焼肉食べられる」と確信しながら、 目当てのハラミ、タンを筆頭にオーダー。 楽しみにしていたハツがなかったので泣きそうになった。 タンすじもなかった。 次行くときは事前に電話でカウンター席の予約とハツ、タンスジを確認してから訪問したい。 全品感動しました。
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