メニュー
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- 伊ラロッカ産オリーブ(塩漬けのグリーンオリーブです)
- 500円
- 自家製ピクルス
- 600円
- 小魚のベリエ(フリッター)
- 800円
- ニース風サラダ(dinner)
- 1000円
- 野菜スティック アンチョビバターソース添え
- 1000円
- 姫サザエのオーブン焼 ブルゴーニュ風
- 1200円
- 柔らかく煮込んだポロ葱とブルーチーズのグラタン
- 1200円
- 自家製スモークサーモンとそば粉のガレット
- 1300円
- 真鱈とタラコのスモークのブランダード風、茄子のコンフィ 赤ピーマンソース
- 1300円
- 軽く薫した仔鴨の自家製生ハム、木の実のサラダ ラズベリーソース
- 1400円
- フランス産 鴨のフォアグラのプランシャ焼と季節の野菜、トリュフ風味
- 1700円
- 本日のスープ(dinner)
※黒板をご覧ください
- サンダニエレ産 生ハム
- 800円
- 最高級イベリコのサラミ
- 900円
- 最高級イベリコ生ハムとオリーブペーストのプルスケッタ
- 1500円
- 生ハムの盛り合わせ
- 1600円
- 鶏レバーのパテ
- 800円
- 豚肉と白レバーの田舎風パテ
- 1000円
- フォアグラのテリーヌ ドライフルーツの赤ワイン煮ブリオッシュ添え
- 1600円
- パテの盛り合わせ
- 1600円
- チーズの盛り合わせ(dinner)
- 1500円
- チーズ各種(dinner)
- 800円
- ドライフルーツの盛り合わせ
- 800円
- 自家製ソーセージ フェンネルの香り、フレンチフライ添え
- 1400円
- シャラン産 鴨のコンフィ、白インゲン豆のカスレを添えて
- 1900円
- 骨付仔羊のロースト タイム風味
- 2000円
- 本日のお肉料理
※黒板をご覧ください
- 本日のお魚料理
※黒板をご覧ください
- 本日のリゾット
※黒板をご覧ください
- デザート各種
※黒板をご覧ください
- 800円
- サービス料(dinner)
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