ガラスの窓で囲まれた明るくお洒落なインテリア。 ランチタイム少しずらしての訪店でしたがほぼ満席。 いただいたメニューは、 ・アンチョビキャベツツソテー /sauteed anchovy cabbage ・豚スペアリブ/PORK SPARE RIB ・ガーリックシュリンプ/Garlic Shrimp ・ムール貝の白ワイン蒸し /Steamed Mussels in White wine ・渡り蟹のトマトクリームパスタ /Blue Crab Cream Pasta ・バニラアイス/Vanilla Ice-cream 先ずはお野菜ね。と、 サラダにしようかと思いましたが、 キャベツソテーにして正解。 ガーリックとオリーブオイルの香り、 アンチョビの濃厚な旨味と塩気のバランス抜群。 スペアリブは、骨付きならではの旨味と、脂と赤身が絶妙なジューシーな肉質。バーベキューソースをつけていただくと、これまた絶品。 ガーリックシュリンプ、殻ごとでエビの旨みが凝縮。香ばしさと濃厚な味わいです。レモンを絞って味変！ ガーリックのパンチも効いています。 白ワイン蒸しは、ムール貝の濃厚なうま味と、白ワインの風味豊かな香りが、まろやかなホワイトソースと一体になった奥深い味わい。 ホワイトソースは、バゲットにつけて。 トマトクリームパスタ、トマトと生クリームの絶妙なハーモニーと、渡り蟹の旨みが溶け込んだ濃厚なソース。 タリアデッレによく絡み美味しい。 ボリュームあります。 デザートは、もうお腹いっぱいと言いながら必ず相方の頼むバニラアイスクリーム。ご満悦そうな笑顔！ 明るい店内、明るいスタッフの皆さま。お客様も、皆さまとても楽しそう。笑顔になってしまう、素晴らしいお店です。 ごちそうさまでした。
