
二子玉川ランチ!
おじさまおばさまの団体がいたのでなかなか騒がしかったですが、にこたまのフレンチでランチなんてオシャレだなーと笑
本日のお魚のランチ 2,480円
(サーモンのマリネ、メダイと貝類のコトリヤード)
デザートセット 500円
(ファーブルトン)
コトリヤードとは、フランスブルターニュの郷土料理で、白いブイヤベースともいわれる漁師飯。ふわふわのメダイが貝類などの旨みがギュッと詰まったスープに浸されていて、スープだけでもすごく美味しい!パンにつけて食べるのが最高でした!
デザートはバスクチーズケーキの予定だったのですが売り切れてしまったようなので、ファーブルトンにしました。ファーブルトンは固めの卵生地にラムレーズンが入った大人のスイーツ。洋梨?のソルベもとても美味しかった。