
旨いから支店が増えてチェーン店になった。あたりまえのこと…。 最近都心に支店が増えてきたもんじゃ焼き屋の旗艦店。月島もんじゃストリートで総本店と並ぶ存在感の"はなれ"に予約して来訪。 地元民が オススメの料理を注文。 先ずは、鉄板枝豆ガーリックバターと中生で乾杯! 売り切れ必至の本マグロほほ肉焼き。 スタッフさんが目の前の鉄板で焼いてくれるのがココの良いところ。柔らかいけど筋肉質の噛みごたえが絶妙! いかの丸焼き肝バター、鶏せせりをいただき、一息ついたところでメインディッシュに! もへじ焼きそば。 珍しい青梗菜とストレート麺、自家製醤油だれが サッパリしていて旨い! 明太子しそもんじゃ。 2つのヘラでキャベツを細かく切っていく、明太子を広げて馴染ませて、シソを散らして完成。プロが作ったので焼き加減に不安になること無く堪能。 これが本当のもんじゃ! 豚玉お好み焼き。THEお好み焼き! ホッピー、ハイボール…軽く飲んで17,000/3人。 決して安くはないけど 目の前で焼いてくれるサービスと品質は大満足!創業者の実家が魚の仲買であるので特に海鮮が旨い! (ファブリーズしてくれるけど)服の臭いは玉に瑕…。