更新日:2023年11月15日
『すきやきの若松』 A5ランクの松阪牛が使われるハンバーグはふっくら柔らかなものでありました どこで何をいただこうかと思いを巡らせていたのですが、なかなかココというお店を思いつくことなく、銀座、東銀座…
昭和2年創業の老舗!東京食肉市場の仲卸が営むすき焼きしゃぶしゃぶ店
夜はなかなか手が出しにくいのですが、ランチなら1000円台半ばから手が出ます。 折角なので上すき焼き定食を注文。 普通との違いはお肉との質と量【+30g】だそうです。 自分で焼くスタイルではなく、出来たものを持ってきて貰いましたが、グツグツのものを想像していましたが、少し冷めてしまったのでしょうか。 それでも肉質はよく、お肉がしっかり味わえます。 卵が追加できれば尚良しでした。
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