更新日:2024年01月21日
中華料理の王道!ホテルレストランならではの贅沢な時間を
日比谷「中國料理 北京」 帝国ホテル東京 タワー館 地下一階に位置する 中國料理店 一流のおもてなしを求め 世界の賓客が集う 帝国ホテル東京 店内は100以上の席数 広々とした空間 もちろん個室も完備されている 重厚感漂う とても落ち着いた雰囲気 ランチメニューセット¥5,000 冷菜のアミューズ 蒸し点心二種 海老のチリソース 鶏肉とカシューナッツの炒め やわらかく蒸しあげた豚肉ロースの大きい酢豚 なめこと豆腐と青菜の淡雪スープ 白飯・ザーサイ タピオカ入りココナッツミルク 料理はタイミングよく 一皿ずつ提供される 海老チリソースと 鶏肉のカシューナッツ炒めは 大皿から小皿に取り分けられて提供 一番好みだったのは黒酢豚 外がサックり、中が柔らか 大好きな海老チリソースも プリプリの海老で美味しい 一品一品丁寧に仕上げられていて 全体的に味付けは濃いめ 美味しくいただきました ゆったりとした時間が流れる空間 ホテルレストランならではの ホスピタリティ溢れるサービス 上質で優雅な時間が過ごせました
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