更新日:2026年04月29日
Healthy&Beauty 野菜をたっぷり使った “キレイになる”マクロビ料理
チャヤマクロビさんは、新婚の頃は「横浜駅」にもお店があったため、連れと何回か行きましたが。けっこう再編され、いまは、都内に3店あるだけの様です。 職場に近い「汐留」店は2回食事に行きましたが、日比谷店は近くを通っていても、なかなか寄れず、今日は、出張の帰りにランチをしました。 ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー 【食べてきれいになる、 オーガニックな生き方】をコンセプトに、 《8つのフィロソフィ》をもって、それぞれのお店を展開しているそうです。 1 国産有機玄米を使用します。 2 有機栽培・特別栽培など、こだわりの農産物を使用します。 3 契約農家など生産者様を大切にし、日本の農業を応援します。 4 春夏秋冬の恵みを大切に「旬食材」「産地」「生産者」にこだわった食材を提供します。 5 海産物は産地が明確なものを使用します。 6 マクロビオティックをベースに、肉・卵・乳製品・精製された白砂糖を使用しません。 7 CHAYAマクロビのルーツである湘南・葉山の食材にこだわり、地産地消を実践します。 8 化学調味料、合成着色料、人工甘味料を使用しません。 ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー チャヤマクロビさんは、店舗数を減らし、新宿伊勢丹に高級?レストランを作るなどされていましたが、気づけば、羽田空港内に2店と、 横浜駅のちかくには、サスティナブルなベーカリー&カフェをオープンされていたので、地元横浜のお店や、羽田空港は利用時に行ってみようと思います。
野菜たっぷり、満足感もオシャレも楽しめるヘルシーランチスポット
求めていたお店ココにあり! 毎日ランチで自作するほどパワーサラダ好きの私、タンパク質が取れるサラダプレートには目がありません。 ボリュームもたっぷりで、スムージーと合わせてお腹がぱんぱん。 GW最終日でしたが混んでるわけでもなく、サクッと食べられるのも良かったです。
大地の旬の恵みを、 伝統的な調理法と現代的な発想でご提供いたします
久しぶりにお邪魔しました。 メニューが月毎に変わるみたいなので何度行っても楽しそう。そして身体に優しい料理が多いのも嬉しい♪ ゆっくりお話ししたい時におすすめのお店。
駅直結で味わう、旅気分になれる釜めしと地酒の和み空間
いつか行きたかった有楽町の荻野屋さんへ 釜めしのアタマおいしい♡ しば漬けの入ったポテトサラダ♡ 日本酒も辛口 大雪渓 純米吟醸で呑む
JR有楽町駅と新橋駅の間のガード下にある「日比谷OKUROJI」を歩いていると、岐阜のアンテナショップ『岐阜トーキョー』さんを発見。 岐阜の名産品のほか、コーヒーやお茶の販売もやっていらっしゃいました。 岐阜の名産品といえば、この時期になればやっぱり「栗きんとん」。有名な明宝ハムも置いてありました。 『深煎りコーヒー(アイス) 580円』を購入し、店舗の前のグリーンのテーブルでいただきました。 苦味の強い深煎りアイスコーヒーです。ガード下のオープンスペースで美味しくいただきました。
鶏モモ肉ローストガーリック&粒マスタードソースで700円。 有楽町ビルB1Fに出店しているお弁当屋さんです。色々なお弁当があってサラリーマンが屯していました。鶏モモ肉はシンプルな味で、ソースで引き立てている感じです。
中華とスペインの融合を楽しめる、上質空間で味わうクリエイティブなランチ
■アクセス 東京メトロ各線・日比谷駅より徒歩1分 ■訪問回数 初めて ■用途 友人とディナー ■概要 日比谷のペニンシュラホテルの裏手にお店を構える、スパニッシュレストラン。 新富町の東京チャイニーズ一凛、鎌倉のイチリンハナレなどの名店の系列として、スパニッシュと中華が融合したお料理を楽しめる人気店です。 カジュアルエリアとレストランエリアを併設しており、用途に応じて使い分け出来るお店となっております。 ■メニュー お料理はコースでのオーダーが基本。 ランチ、ディナー共に複数の価格帯のプランが用意されており、予算に応じたペアリングの設計も可能となります。 この日は12,000円のディナーコースに、8,000円のペアリングをセットでお願いしました。 頂いたお料理は下記の通りです。 ・猪 ・鶏 ・舒迈 ・山椒 ・螃蟹 ・牛心 ・蔬菜 ・鲷 ・鹿 ・麻婆 ・可可 ・菓子 ■感想 過去にお伺いしたことがある東京チャイニーズ一凛や、イチリンハナレの系列店としてブックマークしていたこちらのお店。 友人とのディナーで予約をし、初めてお伺いしてみました。 店内はシックなレイアウトで高級感を演出しつつも、程よくリラックスも出来る絶妙なバランス感が印象的。 サービスのレベルも高く、初めてでも気軽に楽しめる接客が心地良いです。 お料理は中華とスパニッシュの良いとこ取りをした内容となっており、ここでしか味わえない逸品が数多く登場します。 その中でも記憶に残っているのが、中盤に登場した蟹の茶碗蒸し。 蟹の香りと旨みの引き出し方が絶妙で、それでいて甲殻類のニュアンスを押し出し過ぎない、繊細なバランス感覚が見て取れる逸品です。 麻婆豆腐やよだれ鶏といったシグネチャーメニューは 言うまでもなく美味しく、これを目当てに来店するお客さんが多いというのも納得。 紹興酒やワインを織り交ぜたペアリングもコースにバッチリとハマっており、トータルで満足度の高い時間を過ごすことが出来ました。 雰囲気が非常に良いため、記念日や会食での利用にもオススメしたいお店です。 ご馳走様でした。
【日比谷駅 徒歩2分】とにかく野菜が食べたい方へ、大人の為のカジュアルレストラン
ご飯の後にハシゴ。いつも並んでいる人気店。SHOCKコラボのドリンクはベリーやグレープフルーツなどのフルーツたっぷりで美味しかった。スイーツとドリンクだけでも美味しかったので次はきちんとご飯モノ食べに行きたい。 #最高のステージ★ベリーが踊ればPerfect!
有楽町にある大阪府のアンテナショップ、たこ焼き等をつまみにお酒が飲める
:(;゙゚'ω゚'):どろソースの辛さ5倍を買いに兵庫県のアンテナショップに行ったら無くなってた(泣) どこか別のとこに移転したんやろなぁ… で、大阪百貨店でイカ焼・どて焼でビールとハイボールを✨ イカ焼のクオリティ高いのにどて焼はチョット違うねんなぁ(^^;) でも安くて旨いし10時から飲めるから良い❣️ #アンテナショップ #イカ焼 #どて焼き #懐かしい味 #大阪のソウルフード #ご当地グルメ #朝飲み #朝から飲める #昼飲み #昼から飲める #朝ビール #昼ビール #キンキンに冷えたビール #駅近で嬉しい #1人で飲みたいときに #1人呑みしやすい #カウンターで一人飲み #お一人様OK #一人でも気軽に入れる #1人でくつろげる #清潔感ある店内 #茶色い食べ物だいたい旨い #人生には飲食店がいる
有楽町駅すぐ、雑穀米おにぎりで栄養バランス抜群のランチスポット
遅いランチタイムで来店しました。 有楽町交通会館の地下にありますこちらのお店は、雑穀米のおにぎり専門店。 パスポートの申請に、なんと3時間待ちとなってしまって、食事をしたりコーヒーを飲んだり、本を立ち読みしたりと時間潰しに翻弄。 朝から何も食べていなかったので、この待ち時間で地下街を散策しつつ、前から気になっていたこちらにお邪魔出来ました。 15時過ぎていたので、空いていて良かったです。 お得なセットメニューには、おにぎりを1つ選ぶのと2つ選ぶのと、丼メニューもあります。 おにぎりを2種類食べてみたくて、今回は2つセットにしました。 雑穀米は、白米より消化には良く無いので、良く噛んで食べます。もちもちした食感と、雑穀の香ばしさが口いっぱいに広がって美味しいです。 お味噌汁はお豆腐入り、小鉢は4種類で、バランスも良く目にも楽しいです。 焼き魚のお弁当も気になるので、次回はお弁当をテイクアウトしてみたいと思います。
\赤いキッチンカーが目印!/有楽町駅チカ‼︎美味しいコーヒーとパンでリフレッシュ
移動販売も行っているのでしょうか? フランスのシトロエン風にレストアした軽トラックはカーナビも装備されて現役で走れる状態です。 北海道プラザに立ち寄った後に見つけて興味本位で何を扱っているのか覗いてみましたが結果的に戴くこととなりました。 今回頂戴したのは「あんこバターサンド」 ドイツパンという物を口にした経験があまりなく初めてに近い気持ちで食べたのですが、硬い食感はむしろ自分好みなんだと知りました。 程よく温められたフランスパンのようなコッペパンにバターと自然な甘味が優しく美味しい餡子が挟まっています。 並べられたパン達は基本ドイツパンなんでしょうね。 ドイツパンに触れる機会が少なく、その美味しさに気がつかないままこの歳になりましたがビックカメラ有楽町店に行く機会が多いので通ってみたいと思いました。 車がいつでも走れる状態なのでいつ居なくなってしまうのか不安ですが、私の初見が良くなかったせいで機嫌が悪そうだった店員さんも何度か訪れる事で笑顔を見せてくれるでしょう。
小豆の旨みをダイレクトに味わう素朴なもち米スイーツ
【新ランチシリーズ第32回 「銀座ランチで、日本都道府県巡り!!」 デスクでの仕事しながらのランチも、 富山の幻の鱒の押し寿司となら大満足】 【前置き】 昨日は仕事を少し早目に切り上げて クリスマスイヴを楽しむ。 師走のこの時期、 翌日に皺寄せがくるのは当然のこと。 今日もランチの時間が取れないので、 自分のデスクで仕事をしながら、 テイクアウトでランチを取ることに。 しかし、そんな時であっても、 コンビニ弁当などで済まさずに、 こだわりのテイクアウトが望ましい。 ということで、前回は 大阪新世界発の「グリル梵」の 「ビーフヘレカツサンド」と、 ガッツリとミート系。 今回は、昨日の胃疲れを癒すべく、 シーフード系で行きたい。 ここで、とふっと思い出したのが、 アンテナショップの各地名産の駅弁。 駅弁の王様と言えば、 富山の鱒の押し寿司である。 ということで、第32回は富山県。 食べるのは、鱒の押し寿司。 【本題】 有楽町駅前の東京交通会館には、 各地のアンテナショップが集まっている。 富山県のアンテナショップは、 地下1階にある。 このアンテナショップでは、 富山の専門店から毎日2銘柄ずつ、 日替わりで17銘柄のます寿しを 販売している。 本日は「寿司工房大辻」である。 店頭では何種類かの ます寿司が売られている。 その中で一際目立つ ブラックの包装、 そして「幻」の文字。 「この幻は他のとはどう違うの?」 と聞くと、 「脂の乗った上質な肉厚の鱒を、 通常に比べて2倍使った特別なもの」 とのことである。 「折角なので」迷うことなく、 ★幻 ますの寿司 を購入。2000円(税込)也。 デスクに戻り、ブラックの包装から、 円形の竹の容器を取り出す。 竹の容器の蓋を取ると、 笹の葉の心地よい香りが漂う。 笹の葉をあけると、 ピンクのはずが真っ白。 そう御飯のみ。 「あれ?」ということで、 説明書をよくよく読むと 「当店のます寿司は、 伝統の“逆さづくり” となっております。」とのこと。 つまり、富山では元々 酢飯の下にますを敷くのが、 伝統的な製法とのこと。 これにより、 ますの旨味が酢飯に逃げず、 一番美味しい状態のまま保たれる とのこと。 ただ富山以外で駅弁を売るようになると、 自分みたいに「あれ?」となる人が多いため、 「ます」の身は上になったとのこと。 ということで、 Rettyに1枚目にアップした写真は、 絵的に美味しそうにみえるように、 わざわざ裏返しにして撮ったものであるw。 ただ、室内が明るすぎたためか、 綺麗なサーモンピンクが再現できず、 非常に残念である。 マスは、しっとりとしており、 非常に柔らかいが歯応えもあり、 旨味が凝縮された逸品である。 米は、富山県立山産コシヒカリ。 ベタベタせず、パサパサせず 程よい硬さの美味しい酢飯。 量としては1人には少し多いが、 あまりの美味しさにとまらず、 あっという間に間食してしまう。 仕事しながらの 自分のデスクでのランチとしては、 最高である。さすが銀座。さすが富山。 ★都道府県達成件数(%) 32/47(68%)
日本各地のうまいものが揃う、ワクワク満載のアンテナショップ巡りスポット
有楽町にある交通会館 アンテナショップがたくさん 巡ってるだけで わくわく 1階奥にあった徳島、香川 香川ならうどん… 乾麺、生麺と種類多し 生麺を購入して交通会館を後に 今宵は沖縄、石川、香川ごはん 天気関係なく館内で アンテナショップ巡り出来て 楽しかった^_^ ちょい飲みできる横丁もあって楽しぃ♡ 2023.03.22 #有楽町 #交通会館 #アンテナショップ #横丁でちょい飲み
各地の美味に出会える、ご当地グルメ体験スポット
ジェラート2種盛(八朔マスカルポーネ、季節限定かきとラズベリー) 東京の有楽町駅徒歩1分の交通会館地下1階にある和歌山県アンテナショップ。 交通会館内にはいくつかの県のアンテナショップがあるが、和歌山のアンテナショップで探したいものがあったので訪問。 火曜の13時過ぎに着いて店内にはお客様がいたが、ジェラートコーナーには先客なし。先に会計するシステム。 ジェラートは2種盛りがデフォなので、2種類選ぶ。 狙っていた八朔と季節限定で。 隣のスペースですぐに食べてみる。 まずは季節限定から。 柿よりラズベリー感が強めだが甘さは強くない。柿は言われないとわからないかもしれない。 八朔マスカルポーネはとても美味しい。 八朔の爽やかさがマスカルポーネと相まって爽やかさとコクのバランスがいい。 隣にあった有田みかんも気になるので次回は。 ここでは和歌山の梅酒と日本酒の角打ちもできるようなので休日に試してみたい。
大人の隠れ家で堪能する、和と洋が織りなす季節料理と上質なペアリング体験
参燦々 03-6281-4733 東京都中央区銀座6-4-8 ニュー銀座ビル3号館 B1F 季節を味わえる上品で美味しい和とフレンチの創作。 大人の休日デートや接待(銀座なので同伴含めて)などにもぴったりな参燦々で今宵はショートコースにペアリングをつけていただきました。 シェフにフレンチのご経験があったそうで、和にフレンチの華やかさが加わった仕上がり。これぞ五感が喜ぶと言える品々でした。 〜本日のラインナップ〜 ◎グラスシャンパン ◎ 日本酒三種飲み比べ ・楽器正宗本酿造 無濾過中取り ・滿手泉纯米吟醸 ・釀し人九平次纯米大吟醸 ✔︎前菜6種盛り ・いくらともずく、ゴーヤの冷製 ・鰻のたれ焼き ・白桃の白和え ハモンセラーノ 山羊のチーズ ・赤茄子と万願寺唐事子のお浸し ・アスバラガスの酢味噌かけ ・豚の角煮 ✔︎伊佐木のお椀 ◎ シャブリドメーヌヴォコレ エ フィス 2022 ✔︎鮎の塩焼き 山形のだし風ラタトゥイユ ◎ コートデュローヌヴィラージュ クロ ベラースヌ2019 ✔︎和牛フィレの炭火焼 奈良漬のシャリアピンソース ◎ 丸八製茶場献上加賀棒茶 ✔︎和牛そぼろととうもろこしの燻製土鍋ご飯 まずはグラスシャンパンをいただきました。 前菜は6種類をいただき、続いて日本酒3酒を飲み比べ。お料理はもちろん日本酒も美味しくて至福です。 ちなみに前菜はショートでもフルコースでも同じ内容だそうです。どれも食べたいものが少しずつ乗っていて、色々食べれて嬉しかったです。 一つ説明するとしたら、豚の角煮は泡盛を使っているそうで、なんとも深みのある味わいでした。 日本酒の飲み比べは楽器正宗を初めて呑んで、結構気に入りました。釀し人九平次はワインのような味わいですね。 伊佐木のお椀はイサキの大ぶりの切身が印象的です。良い出汁に柚子の香りと味のするお吸い物が抜群です。 鮎の塩焼き 山形のだし風ラタトゥイユは、文字通りで恐縮ですが、美味しい鮎の塩焼き、そこにさっぱり感のある和風ラタトゥユがバランスよく、合わせての白ワインはキリッとシャープで鮎によくあってると思いました。この組み合わせ好きだな。 和牛フィレは脂の量がちょうどいいんですよね。お腹がいっぱいになってくると、お肉が重く感じる時があるんですが、このフィレなら美味しくいただけます。 付け合わせソースとして添えられた奈良漬のシャリアピンソースがこれまた絶品で、これだけ舐めてお酒呑めるくらい優秀でした。こちらに合わせたフルボディ赤は濃厚な果実感と控えめな酸味、旺然たるタンニンが美味しいです。 実は日本酒3種飲み比べの量を減らしてもらっていたので、ここで飛露喜は少量を出してもらえました。 土鍋ご飯は香り高く、燻製的な香りが高く、そぼろととうもろこしの甘さがバランス良がったです。お茶碗にいっぱいだけいただいて、残りはお土産にしてもらいました。冷めても美味しいご飯でした。 今回のショートコースはフルと比べて、もう一品とデザートがないタイプですが、私たちには十分な量でお腹が満たされました。 どれも甲乙つけられないくらい美味しかったです。 ペアリングは日本酒のみ、ワインのみ、日本酒&ワインなどの組み合わせもありだそうです。 ペアリングの良さは飲んだことのないお酒に出会えること、食事にあうよう選び抜かれたお酒ということ。やはりペアリングにしてしまいます。そしていつも大正解って思ってしまう。 〈お店の雰囲気〉 お洒落なL字カウンター、落ち着いた完全個室席 こじんまり、しっぽり感があって好きな雰囲気。 JAZZが流れていて心地よいです。 ディナータイム終了後23時から翌朝の5時まではカラオケもできるバータイムになります。 〈お店の行き方〉 東急プラザ銀座沿いです。みゆき通りを渡ったらもう少し。お店は地下1階です。 日比谷駅からも徒歩5分程度です。 YouTube https://youtube.com/shorts/wlGNowryLYM?feature=share Instagram https://www.instagram.com/reel/CtsD2DDAt0Z/?igshid=MzRlODBiNWFlZA== TikTok https://vt.tiktok.com/ZSLr94N3N/ #参燦々 #さんさんさん #銀座グルメ #銀座隠れ家 #お洒落和食 #隠し酒 #ソムリエ山村さん #ペアリングOK #ホスピタリティある #ショートコースもボリューミー #23時からバータイム #23時からカラオケも楽しめる
電車切符で東京の大分県へ!「都会のオアシス」足湯の体験も♥
かぼすのソフトクリーム¥500 最初の一口だけかぼす?って思ったけど、後は、ミルク味しか分からなかった^ ^;
沖縄気分を都心で!南国グルメと多彩な特産品が楽しめるアンテナショップ
「秋の酒祭り」第20回 6店舗目…”沖縄” とうとう最後の店舗“沖縄” 入口入ると直ぐに利き酒が 沖縄なので…泡盛 最後の店で泡盛(笑) 味わい深い“泡盛” 「さぁ…ベロベロになっちゃって下さい」 と…泡盛を振る舞う沖縄ショップさん(笑) 有料試飲は 100円♡ 奥のコーナーにて スタンプカードで欲しい商品を選んで 投函…ゆっくり回って1時間半 楽しかった…来年もあるのかなぁ また ぐるりとしたい♡ 2025.10.18 #立ち飲み…No.89 #秋の酒祭り #6店舗巡る #スタンプカード #沖縄で投函てまきる #泡盛美味しいな #2025投稿…211
美味しかったです。WithGreenにキーマのサラダがあるとは知りませでした、、!キーマはあまり辛くなかったです。 サラダボウル、どこも高くてという感じですが、Sサイズで満足でした。 パンは、おまけで付けてくれました。
バランスの良い御菜が沢山、ヘルシーで美味しい地元でも人気のお弁当屋さん
安いのが良い。玄米が良い。カロリーが低いのがいい。 この日は竹の子ご飯。大盛を頼みたくなるが、存在しないようだ。
壺焼きで引き出す、甘さ際立つしっとり焼き芋
SNSで見かけて行こうと思っていました。 紅あづまのはんぶんをその場でいただきました。 めっちゃとろけて甘い! こちら本当に美味しかったです。
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