銀座、銀座駅付近の寿司屋さん
2024/5/2 女子友の誕生日でランチ。鰻が食べたいというので、普段食べないであろう「白焼き」をごちそうする。鰻の白焼きに小鉢と汁椀ついて優雅にいただく。白焼きはわさびだけだ食べると鰻のピュアな味がわかる。…
中央区にある新橋駅付近の寿司屋さん
江戸前寿司をおまかせスタイルで堪能する。カウンター席で気軽に過ごせる寿司処
鰻を中心に炉端焼きやおばんざいなど料理職人の技を凝らした味をご堪能ください
系列店の創作料理瓢箪さんが並木通りに移転され、その後に炉ばたとうなぎをメインとした「炉ばたとうなぎ 瓢箪」としてリニューアルオープンしました。 前店でも出されていたおばんざい系はそのまま残し、炭火で焼…
ここは 連れて行っていただかないと知り得ないお店。 大学生の頃から お世話になっている方と久しぶりの再会。 雑居ビルのような建物の中にありますが 中に入ると綺麗で落ち着いています。 カウンターと個室があ…
銀座にある鮨こじまさんに伺いました。かねさかで料理長をなさっていた小島さんのお店です。2019年ミシュラン ガイド一つ星を獲得されています。 軽快なトークと美味しいおつまみで酒が進み、キリッとした赤酢のシ…
銀座、東銀座駅近くの寿司屋さん
中央区にある東銀座駅からすぐの寿司屋さん
中央区にある築地駅からすぐの寿司屋さん
受け継がれる江戸前寿司
中央区にある銀座一丁目駅からすぐの寿司屋さん
築地にある築地駅近くの海鮮料理のお店
中央区にある銀座駅からすぐの寿司屋さん
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