備忘録 ３月中旬 カミさんと日比谷公園でテニス会に参加後、久々にジンジャーへ。 "桜吹雪" 桜の塩漬け、桜パウダー、求肥、桜エスプーマ、桜ミルク、甘酒シロップ、桜あん、ダークチェリー、苺コンフィチュールという構成。 存分に桜を感じさせてくれる、和洋ミックスかき氷。 絶品です。 "カマンベールティラミス" パールクラッカン、ココアパウダー、カマンベールエスプーマ、カマンベールレアチーズソース、コーヒーミルク、コーヒージェノワーズという構成。 ジンジャーのカマンベールレアチーズソースベースのかき氷はチーズ系かき氷の最高峰だと思います。 何度食べても飽きない最高に美味しいかき氷。 今回はティラミスって事でコレまたホントにヤバイ！ 食べログ3.69 #絶品かき氷 #桜 #カマンベールチーズ #ティラミス
