親子丼専門店 〇勝

銀座駅からすぐの隠れ家のような親子丼専門店は、カウンター席のみのコンパクトな空間で、ひとつひとつ丁寧に作られる親子丼が楽しめます。とろとろに仕上げた卵と上質な鶏肉、さらに生卵の黄身がぜいたくにあしらわれ、割り下や塩味の2種から選択可能。特に「特上」メニューでは名古屋コーチンなど厳選された鶏肉の弾力と旨みが際立ち、卵のふんわり感と濃厚な味わいが絶妙です。あっさりした鶏スープやさっぱり和風ドレッシングのサラダなどのサイドも評判で、食券機でオーダー後、スピーディーな提供もうれしいポイント。2階にあるため階段がやや狭めですが、短時間で極上の親子丼を味わいたい方や、おひとりや少人数での利用にぴったりのお店です。