この記事が気になったら「#女子せんべろ部 」で検索 女子せんべろ部の撮影で女子せんべろ部の部位2人と一緒に食べに行きました @joshisenberobu 今回ご紹介するのはこち♂️汐留で港屋復活か？！ボリュームもしっかりある港屋系インスパイア！ラー油で食べる蕎麦。サイドメニューの黒舞茸天もお供にピッタリですよ！ ※サービス料チャージ無し、現金でも対応しておりますので、お気軽にご来店下さい‼︎ そば さやか https://www.caretta.jp/shop/index/171 ⏰ 月・火・水・木・金・祝前日・祝後日 11:30 - 17:00 L.O. 料理16:50 17:30 - 20:00 L.O. 料理19:50⏰ 定休日:土・日・祝日 東京都港区東新橋1-8-2 カレッタ汐留 B2F 汐留駅から徒歩1分 アンジャッシュ渡部さんの"くいしんぼ広場"でメンバー（広場民）です。カレッタ汐留B2に話題の蕎麦屋はあります。 平日18:00過ぎに伺いました。店前にはお客様の列があり数名並んでおられました。その時間はワンオペなのか大将は休む暇なくテキパキと動かれていて、スピーディーに盛り付け、配膳、洗い、お席へ誘導されていていました。見ていて気持ちよくなる位でした。 外観は黒に統一された重厚感溢れる店構え。 内観は汐留の雰囲気とはまた一変する非日常の空間。立ち食いイメージとはまた一線を画す。 立ち食いカテーブル席へ案内され、お客様ですでにいっぱい。席をスムーズに空けていただける様にスタッフが声がけしていただきました♪ちなみにお水はセルフ。必要であれば紙エプロンが渡されます。 ※注意点はつけ汁に油も含まれるので、こぼした際はスタッフへお声がけください。御盆を即取り替えていただきました。あと、相当辛いので、半熟卵や蕎麦湯をいれたりして辛さを調整してみてくださいねー癖になる中毒性もある辛みでした。 ◉【缶ビール】400円（税込） 缶のプルタブをプシュッと開けます。泡が丸く吹き上がってくるので、素早く飲みます。泡、ビールが爽快な喉越し！味も淡白なので蕎麦にピッタリなんです。仕事中のサラリーマンの皆様、すみません ◉人気NO.1【冷やし肉そば】＋麺少なめ1100円（税込） このボリューム感が素晴らしい 見た目が綺麗な盛り付けです。無料の揚げ玉と1人1個の温玉を乗せて味変を楽しみます。 海苔で埋め尽くされた麺を探し出し、まずは太麺を冷たいつけ汁につけていただきます。美味い！少し硬めの麺は食感と喉越しが良し。ちょっとずつつけ汁に麺を浸しておくと麺は柔らかくなりすすりやすい。 箸は止まる事なく、一気に完食させていただきました。最後に締めで、蕎麦湯を入れて飲み干し、完飲。 ◉【カレーメンチ】 そばさやかさんの新作メニュー 蕎麦屋のカレーってなんでこんなに美味いんだ！蕎麦の出汁を使って作る和風メンチカツだから日本人に好まれる味なんだよな。 お酒にも白米にもピッタリの一品。お店もおすすめする意味がわかりました。 サイドメニューのカレーメンチ丼もとっても美味そうです♪ テーブルに蕎麦湯、揚げ玉、薬味も常備しています。それらの薬味をふりかければ味変になりますよ！ ピリ辛つゆに麺を落とし、ひきあげる。ツユにつけてツルッといただく。蕎麦がうまい♪ラー油が効いたそばが身体の中からポカポカ温かくさせる。今の寒い時期にはピッタリ。 ラー油が辛いと感じた方は温玉をツユに入れると辛さが和らぎます。 麺は太麺、締めはラー油ツユに蕎麦湯を入れて飲み干す！しっかり満足感がありました。 満腹です、ご馳走様でした‼︎味もボリュームも満足度が高く、余韻が残る一品でした。 【店舗概要】 看板メニューはピリ辛の麺つゆで召し上がっていただく「冷し肉そば」。研究を重ねて生み出された「黒舞茸の天ぷら」も人気です。ぜひ非日常的な空間でのお食事をお楽しみいただけます。 #遊び心あり
