更新日:2024年11月10日
銀座で人気の焼肉店「マルウシミート」の新橋店!
注文は 厚切りタン 1枚 牛タン切り落とし 赤身ロース カルビ ナムル盛り合わせ サンチュ お通しはおかわり自由のキャベツ盛り合わせでシンプルにサウザンドレッシングで和えたものを楽しめます。 メインどころのお肉は1枚から注文できる部位もあるので嬉しいところ カルビは脂身が多そうに見えますが、サッと焼き上げ脂身を落としつつワサビとサンチュでいただくと絶品です。 赤身ロースに関してはシンプルにタレで さらにはニンニクのすりおろしを組み合わせればお肉の旨味を存分に感じながら楽しめます。 牛タンの切り落としは1枚、1枚がしっかり大きめなのでそれも嬉しいところ 真の焼肉の楽しみが色々味わえるお店です。
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