創作和食がとっても美味しいワインバー
「銀座ありす」のお料理は日本食。板長は元「分け徳山」で腕をふるった料理人。季節のもの、特産地の優れた素材を見事に仕上げ一級のお料理を提供してくれます。ソムリエの見竹さんがそのお料理に最適のワインをチ…
東京でディープな岩手の料理を余すことなく味わう
親子丼はあまり食べる機会がないのですが、なんとなく気になったので、入ってみました。 厳選親子丼を注文。 炭火焼きだそうで、作り始めると店内に香ばしい香りが漂い、どんどん食欲が湧いてきます。 到着した親…
ウィスキーの本当の美味しさを教えてもらえる銀座のバー
伝説のバーに2年半ぶりに連れてきていただきました。2年半ぶりに2回目なのに僕のことを覚えていただいていたことにも感激しました。頂いたのは白州25年、定価125,000円ですが今はその何倍もする貴重なお酒。25年の…
中落が人気の美味しい立ち飲みのお店
おみっちゃんで同僚と別れてもう一軒 ここの名物、まぐろ中落ちを試しに^o^ 中落ちはなんとこのボリュームで390円! 中トロクラスのすき身と刺身。ほんの少しだけスジがある所もあるが全然オッケー(^з^)-♪ トロ…
ほとんど日本酒の写真ですが、全部旨い。 止まらず飲み続けました。
クラッシク生演奏に耳を傾けながら、カクテルを楽しむ銀座ナイト
【今宵は銀座で、ヴァイオリン二重奏に耳を傾けながら、カクテルを楽しむ】 【前置き】 美酒美食を楽しむためには、 五感をフル動員させたい というのは、よく言われること。 私も大賛成である。 特に聴覚、つま…
【新橋駅5分】個室あり!肉の旨味溢れる黒毛和牛「ごちゃまぜ焼き」と洗練された空間
2021年12月OPEN。都営三田線内幸町駅より徒歩3、4分。数種類のホルモンと赤身を味噌ダレで和えた関西スタイルの「ごちゃまぜ焼き」が有名な、月島の人気焼肉店「在市」の姉妹店。 和牛手作りハンバーグを食す。 熱々の鉄…
銀座のオーセンティックバー。3m以上の天井高は広々とした空間を演出しています
ピュリニィー・モンラッシェの 最高の造り手のひとりと言われいて 元々はドメーヌ・ルフレーヴから独立 今はドメーヌ&ネゴシアン . 個人的にはこのムルソー 色んなシチュエーションで愉しめる . 食前、食後にワインのみで 前菜と、メインと、おつまみと . ムルソーは今までにも 記事にさせて頂いてるのですが なんと言っても . 【グラン・クリュ(特級)】がない . これは、原産地統制法が施行されたとき グランクリュの格付けを名乗るには 高い税金を課せられる 当時の栽培者たちはそれを嫌い 拒否をした、と言われています . ムルソー豆知識は バックナンバーからお願い致します♪ https://ameblo.jp/ncmasaki30/entry-12626058398.html . https://ameblo.jp/ncmasaki30/entry-12666754225.html . この村名ムルソー オリヴィエ・ルフレーヴならでは 厚みのあるエレガントなスタイル やや香ばしいアーモンド、カシューナッツ フレッシュでキレイなバランス . 破天荒ソムリエ中林正希的には .
昼は黙って座ればお弁当が出てくるカフェ、夜はおしゃれなダイニングバー
汐留シオサイト5区のオシャレなイタリア街近くにある『TOP』。 親友の会社がイタリア街にあるのでそこへよく行くらしく、『来なよ〜!』とか言われて行きました(笑) 店内入るとカウンターがあって、奥にテーブル…
フレンチ、中華、日本料理など、質の高い料理店が数多く存在するホテル
この日は帝国ホテルにて食事会。 毎回スープが違うのですが今回の栗のクリームソースも美味しかったなぁ… パンも安定の美味しさなのでできるかぎりおかわり。 ・海の幸と彩り野菜の取り合わせ 柚子風味のヴィ…
北海道十勝産の食材を使った料理が堪能できるダイニング
お通しレーズンバター カツレツもラクレットもおいしい!
ソムリエ厳選のワインが気軽に楽しめるワインバー
脱サラして15年、理系の庶民派ソムリエ、伊藤さんのお店。オシャレな雰囲気はゼロ、料理もほどほど、言い換えるとワインの値段はリーズナブル。毎日インポーターのテイスティングに通う、伊藤さんと話しながら、好…
和と洋がバランスよく存在する、数量限定ランチが好評の創作料理店
虎ノ門ヒルズを横目にふらっと立ち寄ったお店が「喰飲をかし」にお邪魔してしっぽりカウンターで飲みましょう!雰囲気の良い店内にはハイソな方々が食を楽しまれておられる感じのお店です。 生ビールには川越のCOE…
全席ゆったりくつろげる掘りごたつ席!
店主ひとりで切り盛りされてる和居酒屋さん お魚屋さん出身もあり 新鮮なお刺身を提供してくれます。 突き出しはミルガイ 塩味があり胡麻油とバランス抜群 鯛・肉厚で食べ応え かんぱち・帆立・かつお 太刀魚のあぶり・くろむつ 長芋ワサビ漬け酔鯨で乾杯 白モツ煮込み・茶豆のくんせい 豚バラ白菜キノコの豆乳仕立て・マカロニサラダ とうもろこしの天ぷらは 香ばしくて甘さがありサクサクでした 疲れた私の身体を癒してくれる メニューばかりでした! ご馳走様でした!
ジャズピアノの生演奏、弾き語りが店内に流れるお洒落なダイニングバー
⭐️絶品生ハム⭐️ ✳︎フランスバスク産の生ハム とてもとても、おいしかった〜 切っている姿がステキでした✨ ✳︎海老とツブのバターガーリック 海老を食べ、ツブを食べ 合わせて食べ。。。 お酒がすすみます ✳︎季…
馬刺しが人気!銀座での締め飲みに最高のおしゃれなバー
⏰今回選んだのは ダージリンクーラーと ボッチボールです⚽️ 今回 初来店でしたので どんなカクテルや ドリンクにしますか? と言われて 個人的にいつもの …いや ライチのリキュールのは なんとなく… で まずは紅…
中央区にある東銀座駅付近のバー
銀座の地下にあるギャラリーカフェ&バー!マスターはメタラー♪ 三井ガーデンホテルの周辺ってあまり散策してなかったから、ちょっと見てみたら、カフェ&バーを発見! しかもギャラリーも兼ねているみたいなので…
新橋、御成門、虎ノ門のちょうど中間点にあるカツ丼が有名なお店
玉子トロトロ,カツは厚くてサクサク,絶品「特選かつ丼」を提供する和食居酒屋。 ランチタイムにはこのカツ丼やその他の丼物を求める人が集まり常に満席状態。 この界隈で、かつ丼が美味いと思うお店No.1。 お気に…
都営三田線・内幸町駅直結日比谷国際ビルB27名様~円卓個室完備
2016年1月OPEN。都営三田線内幸町駅直結&東京メトロ霞ヶ関駅直結の日比谷国際ビル地下2階に店を構える。1944年(昭和19年)日本橋で創業の焼売が名物の老舗中華料理店。 店名の「小洞天」は、古来中国で信じられていた…
【メディアで話題!!】日本一に輝いた老舗「天鴻餃子房」の元祖餃子が味わえます!!
内幸町で中華! といっても、餃子が人気のこちら。 お手頃だし、ラストオーダーもビル地下街の中では遅めなので、多用してしまう。 ご馳走様でした!
(22ページ目)新橋駅 居酒屋・バー おひとりさまOKのグルメ・レストラン情報をチェック!
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