麤皮

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Mio.M

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御成門駅すぐにあるステーキ有名店。 美味しいお肉が食べたい！ということで訪問。 ウェスタ同様、コンパクトな店内でした。 ウニ　カリフラワーのムースとジュレ 勝浦のキンメ、アオサ海苔 定番の燻製サーモンも注文。写真撮ったのですが、美味しそうに撮れなかったので自粛（笑） 見た目パサッとしてそうなのですが、とてもしっとり。美味しかったです。 近江牛　サーロイン 近江牛は、黒毛和種の和牛が滋賀県内で最も長く肥育された場合に許される呼称。 日本での肉用牛としての史実として残る歴史が最も長く、三大和牛の1つとされます。こちらでは焼き方は10段階あるそうです。 レアでの注文。 こちらのサーロインは、もはや飲めます（笑） お肉の素晴らしさはわかるのですが、ヒレ派の私にはそれでも重く感じてしまい、あまり量をいただけなかった為、持ち帰りに包んでもらいました。 さくらんぼ 贅沢な時間でした♪ #ステーキ #デート #大人デート #誕生日のお祝いに #友人と・同僚と

Yuichi Sai

次元の違うステーキでした。ヒレとサーロインを四人でシェアしましたが、薬味等がなくても、飽きずに食べられました。

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Izumin Chan

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日本一のステーキ屋とも言われている究極のサーロインステーキ！！ 改めて写真でふり返るだけでもウットリ♥思い出に残る贅な一時♥ 主役のお肉は兵庫県産但馬牛の特撰クラス。 赤身メインで、牛肉本来の旨味を堪能・・・！！ 焼き加減はかなり細かく指定できるのですが、 レア好きの私は、やはり軽めに焼いて貰いました。 実は、鼻紋付きの小牛登記を見せて貰い、 牛様には「さくら」と名付けられていました。 （ちなみに、父母だけでなく、祖父母、曾祖父の家系図付き！） じっくりと味わうごとに、上質な深みのある赤身は、 純粋に「旨い牛肉食べてます！！！！！」というシンプルな感想。 だって・・・やっぱり実際に食べて頂かないと。と思って（笑） とにかく、さくらちゃん・・・最高でした♥ そして、たいら貝をオススメして貰ったので、仲良くシェア。 独特の食感と磯の香り。今まで食べたたいら貝で一番美味！ 名物の厚切りスモークサーモンは、とろんと柔らかくて 皮まで食べられます。鼻をくすぐる燻製の香りが良いですね＾＾ お会計は、目が飛び出るほどびっくり仰天・・・！！ ハレのステーキ屋だけに、なかなか何度も伺えませんが、 天に昇る極上の気分で、お財布には糸目を付けず、 いつかまた、伺える日がくる事を祈ります・・・♥ 【もっと詳細を知りたい方はブログ記事よりご覧下さい】 ※今回はリンク無しで申し訳ありません。 #肉！ #ワイン #デート #夜に来たい #接待 #老舗

服部周

日本で唯一のミシュラン二つ星のステーキ！ お値段はすごくします！笑 僕が行った時はですがステーキがぱさつきがあり神戸牛の美味しさを全然引き出せていませんでした。 ですがいつかもう1度訪問して評価を改めることが出来たらな、と思います☆

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Mari.Ｈ

クラシカルなステーキハウス！ 一生に一度行く価値あり！