
旨辛でオススメと銀座通に連れて行っていただきました。四川コース¥5500。2名以上で利用可。ミニボトル紹興酒付き。
冷菜盛り合わせ。胡瓜は甘酢と生姜、蒸し鶏は葱ソース、砂肝はピリ辛とバラエティー豊かな味わい。
マーボー豆腐は山椒がたっぷり!シビカラで美味しい。
中国野菜(四季豆)炒めはニンニクが効いています。
魚肉の煮込み山椒オイルかけ、これが一番辛かったけれど、ふんわりとした魚に旨辛スープがからまり豆もやしもたっぷりで、一番美味しかったかも。
げその四川風炒めは唐辛子たっぷりだけれど見た目ほど辛くない。
鶏肉とカシューナッツ炒め。これにも唐辛子が入っているが甘酢餡なのであまり辛くない。
四川風チャーハン、これはキムチチャーハンみたい。
春巻は辛味なく普通。
四川家庭スープ、写真ないけれど酸辣油スープみたいでとても美味しかった!
杏仁豆腐は手作り感があり爽やかで美味♡
¥5500にしては種類も量もたっぷりで、紹興酒も付くしお得なコースでした!