銀座・新橋・築地 サムギョプサル 肉 美味しい人気のお店

平日12時過ぎに伺う。 あっという間に満席。 本日はランチでユッケジャン　880円。 食べ応えあり。味も良いね。汗がかけます！

サムギョプサル含め美味しかった☆ 予約したほうがいい！ トビッコの石焼き美味しかった(^o^) お持ち帰り出来ました＼(^o^)／ また色々食べたい♪

銀座駅の韓国料理&焼肉屋さん！ おすすめはカンジャンケジャン！蟹の濃厚な風味がたまりません。お肉の質も高くおすすめです★

色々なサービスが嬉しい虎ノ門韓国料理♡ 虎ノ門ランチ。辛い物が食べたい、だけど 中華系じゃないんだよなあと探したところ 虎ノ門に数少ない韓国料理屋さんのこちらを発見！ 14時手前くらいに伺いましたが空いており 落ち着いてランチを頂くことができました✨ ユッケジャンランチをチョイス。 先にサラダ、キムチ、ライスが配膳されます。 ランチタイムはキムチとコーヒー？が 飲み放題らしく、かなりお得かと思います。 そしてユッケジャンが登場！ ノーマルの辛さにしましたがぴり辛でちょうど◎ そして具材がもりもりでおなか一杯になりました！ 味もめちゃめちゃ美味しかった～～！ 店長さん？らしきおじさまがかわいかったです♡ 次はユッケジャンうどんかラーメン！ #虎ノ門グルメ

銀座の夜、官能的な「カンジャンケジャン」と至高の「黒毛和牛」に酔いしれる 銀座の『卜傳（ボクデン）』で過ごす時間は、まさに美食のエンターテインメント。 今回は、この店の代名詞とも言える逸品たちをメインに、五感を揺さぶる至福のコースを堪能しました。 • 至極のカンジャンケジャン 運ばれてきた瞬間、その美しい輝きに目を奪われます。 新鮮な渡り蟹を、秘伝の醤油ダレでじっくりと漬け込んだ一品。 トロリととろける身の甘みと、内子の濃厚なコクが口いっぱいに広がり、後から醤油の芳醇な香りが追いかけてきます。 まさに「ごはん泥棒」ならぬ「お酒泥棒」。 銀座という場所でこれほどの鮮度と深みに出会えるのは、ボクデンならではの贅沢です。 • 厳選 黒毛和牛の力強さ 韓国料理の真髄を感じさせる肉料理。 選び抜かれた黒毛和牛は、きめ細やかなサシが美しく、火を通すことでその脂の甘みが最大限に引き出されます。 特製のタレや薬味とともにいただけば、肉本来の力強い旨味がさらに際立ち、一切れごとに幸福感が押し寄せます。 • 洗練されたペアリング これらの濃厚な味わいを受け止めるのが、ボクデン自慢のワインやマッコリのラインナップ。 特にカンジャンケジャンの繊細な甘みには、スッキリとしたお酒がよく合い、料理のポテンシャルをさらに引き立ててくれました。 「究極の蟹」と「至高の肉」。 この二つを軸に組み立てる夜は、銀座の大人だけに許された最高の遊び心。 伝統的な韓国料理の枠を超え、ラグジュアリーな一皿へと昇華させるボクデンの手腕に、改めて脱帽した一夜でした。

本格的な韓国料理をカジュアルに楽しめる。 素材の味を生かした丁寧な料理がそろい、韓国家庭の味を気軽に味わえる。 立地は東京都港区新橋3-14-7 ゆうきビル2F。 新橋駅から徒歩で数分ほど。 ビルの2階にあるため少し隠れ家的な雰囲気がある。 入口は控えめだが、大きな看板が目印となり分かりやすい。 店内に入ると温かみのある照明と落ち着いた空間が広がる。 テーブル席と座敷席があり、居心地の良さを感じられる。 店名の「ママチプ」は韓国語で「ママの家」の意味。 その名の通りアットホームな雰囲気で、店主たちが伝統の味を大切に守っている。 素材選びから味付けまで丁寧に仕上げ、単品でもコースでも楽しめる構成。 温かみのある味づくりが特徴で、家庭的な料理の中にも確かな技を感じる。 ──── 《口福！新橋応援コース 料理11品とデザート＋飲み放題 6,300円(税込)》 〇 プレミアムモルツ 最初の一杯にぴったりの爽快な喉ごし。料理の濃い味にもよく合う。 その後はすっきりとした「角ハイボール」や「タコハイ」でバランスよく楽しめる。 ▪️もやしナムル シャキッとした食感ともやしの軽い旨み。ごま油の香りが心地よく、最初の一皿にちょうどいい。 ▪️白菜キムチ 程よい酸味と辛みが食欲を引き立てる。 箸休めとしても重宝する味。 ▪️韓国海苔 香ばしさとごま油の風味が合わさり、つまみにぴったり。 軽い塩気が心地よい。 ▪️カンジャンセウ 特製醤油だれに漬け込んだ海老の旨みが濃厚。 殻付きのまましゃぶるように食べると、弾力ある食感と海老の甘みが口に広がる。 ▪️サムギョプサル 豚バラ肉の脂の甘みと香ばしさが絶妙。 野菜で包むと軽やかで、味のバランスが整う。 ▪️ダブルチーズチヂミ もちもちの生地にチーズがたっぷり。 コクとボリュームがあり満足感の高い一品。 ▪️チャプチェ 春雨に具材の旨みがよく染みていて、食感のコントラストも楽しい。 箸が止まらなくなる味。 ▪️ユッケ肉のたたき（トモサンカク） 程よくサシの入ったトモサンカクを使い、柔らかくジューシー。 赤身肉の旨みもしっかりと感じられる、たたきとして食べるべき一品。 ▪️トッポギ もちもちの食感に甘辛いソースが絡み、クセになる味わい。 ついもう一口と手が伸びる。 ▪️スンドゥブチゲ 卵入り 熱々のチゲに卵が溶け込み、まろやかさと辛さのバランスが良い。 体が温まる定番の味。 ▪️プルコギキンパ 具だくさんで食べ応えがあり、韓国らしい味つけが楽しい。 食事の締めにぴったり。 ▪️アロハホットク 甘い香りのする生地にホイップクリームやバニラアイス、チョコレートソースがかけられている。 添えられているのは熟したマンゴー。 デザートとしての満足感が高い。 ──── どの料理にも家庭的で丁寧な味付けが感じられ、全体のバランスが良い。 味はしっかりしながらも重すぎず、食べ進めやすい構成。 接客はフレンドリーで、スタッフの気さくな感じが心地よい。 アットホームな雰囲気が心地よく、つい長居したくなる。 多彩なメニューと家庭的な温かさが魅力で、仕事帰りや仲間との食事にちょうど良い。 次はアラカルトで気になる料理をいくつか頼み、韓国の家庭の味をゆっくり味わいたい。

岩中豚を使用した熟成サムギョプサルや本格的韓国料理を楽しめる。 新大久保の人気韓国料理店が新橋にも進出。 GEMS新橋の7階。 韓国の方と思われるスタッフが案内してくれる。 豊富なランチメニューに目移りする。 サムギョプサルも食べたかったが、時間のある時にゆっくりと食べたいので単品メニューからチョイス。 ▪️石焼タッカルビビビンパ 1,350円(税込) ・豆腐，キムチ、ナムル，スープ付き 熱々の石焼鍋に入れられジュウジュウと音を立てながらやってくる。 焼かれたタレの香りが立ちのぼり食欲をそそる。 鶏肉，玉葱，レタス，ニラなどたっぷりの具材が表面を覆う。 手早く混ぜて全体に熱を加えつつお焦げを形成。 ある程度焼きが回って香ばしくなったところで、熱々のご飯をハフハフと口の中で冷ましながら食べ始める。 甘辛味のヤンニョムタレは辛味は強くなく素材全体に絡むほどたっぷりまぶされている。 かなり食が進む味わい。 途中でもナムルも投入して、濃厚なタレの味わいを和らげる。 大きな石焼鍋なので量もかなり多め。 鶏肉の量も申し分なくタレとの相性抜群。 後半は熱さと量との戦いになる。 最後まで冷めることなく熱々状態を保ち、汗だくになりながらようやく完食。 現金にてお会計(PayPayも可)。 韓国の方と思われる接客もそつ無く問題なし。 チゲ，麺，定食など種類も豊富なので、通いつめても飽きなさそう。 お店自慢のサムギョプサルも一度食べてみたい。