明日からビッグサイトで展示会。泊は新橋（汐留）。設営をちゃっちゃと終えてホテルにチェックイン。今日はおひとり様で安酒。前にチラッと晩酌セットやっつけた「へそ 0号店」へ。タイムサービスで生ビール333円。ビール来たらとりあえずハラミ、ガツ、ショウチョウ、シロを頼んで、すぐ出るマカロニサラダと白菜キムチ（白）を頼んでビールやってく。まずはお通しの豆もやしのナムル。これが結構いい。まだ誰も客がいない。半分外だけどちゃんと椅子とテーブルあって電熱ヒーターの下は暖かかい。ホルモンできてくるまでにビールなくなると思ったら、いいタイミングでネパール出身のお兄さんがおかわり聞いてくれる。レモンサワーは222円だって言うからサワーに切り替え。マカロニサラダってゆでたマカロニとなんか余ってる野菜の切れっ端をマヨネーズで和えただけみたいなやつなのにあると頼んじゃう。そうこうするうちホルモン到着。味は全部同じ甘辛タレ。細切れのホルモンは部位で食感が違って同じタレだけど違った味わい。北見なんかでモクモクの中で食うのともまた違う。卓上のよくわからない辛いやつとかかけて味変できたり。できるだけ食感違うのを頼むといいのかと。ホルモン320〜390円とかだけど量も結構ある。しっかりカリッとするくらい焼いてあってうまい。お会計は3,000円ちょい。各種キャッシュレス使える。
