更新日:2024年11月11日
美しいヴィジュアルと丁寧に仕上げられた『しじみ中華蕎麦』が自慢のラーメン店
宍道湖しじみ中華蕎麦 琥珀 東京本店@雑色(京急線蒲田の一つ先) 「ミシュランガイド東京」4年連続ビブグルマン掲載の人気店。これまで1時間待ちは必須だったが4月1日よりTable Checkによるweb予約制に変更。(毎…
雑色駅からすぐのところにあるお店。基本メニューは醤油・潮・貝・昆布水つけそば。出汁薫る醤油そばは、厳選した4種類の醤油に薫り高い魚出汁を合わせたもの。魚介系の濃い味のスープ。まさにコクがある味。麺は加…
まさに至高の味。北海道産を徹底、コクと味わいの味噌ラーメンが頂けるお店
雑色駅前にある人気味噌ラーメン店。カウンター8席程度に奥にテーブル席がある。味噌らーめんは北海道産味噌と札幌からの直送麺を使用。他のメニューとしては塩らーめん・醤油らーめん・つけめん・辛味噌とある。味…
大田区にある雑色駅近くのラーメン屋さん
ワンタン麺と餃子 1100円 ここら界隈では1番美味しかったかも 看板犬が店内で放し飼いでちょっと大きいからびっくりするかも!笑 座ってると近寄ってきて撫でろといわんばかりに!めちゃくちゃ可愛い(^^) ラーメ…
大田区にある雑色駅付近のそば屋さん
東六郷 椛 鴨せいろ #蕎麦 #雑色 #蕎麦 #東六郷 #鴨せいろ #せいろ #椛
安くて美味しい、雑色駅付近のそば屋さん
絶品煮干しラーメンを堪能!蒲田駅から徒歩5分のラーメン店
昼時に蒲田駅で用事があり、ランチ帯の行列を覚悟しつつ伺いました。12時過ぎで5人ほど並んでいましたが、すぐに店内へまとめて案内されたので、自分も10分ほどで食券を買い、席に着く事が出来ました。通称バカニボ、味玉トッピングにしました。ストレート麺ですが、超濃厚スープが麺に絡み、煮干の旨味、香りが口全体に広がります。レアな焼豚、青葱、玉葱、焼き海苔をスープに浸しながら食べ、山椒オリーブオイルで味変するとまた変わった味わいとなり最高です。残念ながら個人的に大好きな味玉は、このメニューには特にトッピングする必要ないと思います。 替玉を頼む男性客がほとんどですが、スープを最後まで飲み干すと腹いっぱいに満たされました。次は限定の牡蠣ニボを食べに来店したいと思います。 後日、21時過ぎに訪れた際、スープ切れのため淡麗メニューしか注文出来ませんでしたが、淡麗塩を選び、濃厚煮干しそばとは異なる美味しさを楽しむ事が出来ました。今後、昼夜でいろいろなメニューを味わいに通う店になりそうです。
お蕎麦は上品な味わいでさらっとした喉ごし。ジャズも流れる素敵な蕎麦屋
地元では人気のお蕎麦屋さん。 ツマミも蕎麦も美味しいんですが何よりアットホームな雰囲気で店員さん達の対応が良く心地良く食事の出来るそんなお店です。 自分は鴨南蛮が好きで鴨肉の団子が入っているのですが歯…
いい香りのするチャーシューがたまらないラーメンのお店
特製魚だしとんこつ醤油らぁ麺。 太麺コテコテの食べごたえのあるラーメンでした。
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