更新日：2023年10月26日
完全予約制です。 日本酒付きの日本料理店です。 ゆったりとお過ごし下さい。
冬日曇天、冷え込むこんな日はちょっと足伸ばし 前から気になっていた店に向かう、大森ディナー！ 大森駅から環七方向へ、登記所通りを道なり進み 環七渡り、更に進むと道沿い角に黒壁に白い暖簾 こんな所に、こんな店がな、知る人ぞ知る名店が シンプル和モダンな隠れ家的な、小洒落た店構え 創業2021年６月。日本橋、銀座の料亭で修行し 日本酒専門店でも学んだ店主が満を持して開業の 拘りの旬の食材を使った手の込んだ、創作和食と ペアリングで貴重な銘柄の日本酒の数々を頂ける 完全予約制、日本酒ペアリングの創作和食！ 隠れ家的な人気名店「良理」待望の初訪問！ カウンター５席、テーブルが１卓のこじんまりな！ 祝日だったので、早め、昼呑みな感じでスタート！ 指定すれば、お昼からでも、客のオーダーで営業！ 喉が渇き、先ずは地ビールで喉の渇き癒す、乾杯！ ビールは１銘柄、和食に合うとのKAGUAビール！ フルーティー、すっきり、仄かにビターなタイプ！ ビールのつまみに、煎りたてポップコーン抜群旨！ 先付け、山梨の豆乳豆腐、口へ運べば苦汁の香り！ ふわっと拡がり絶妙旨！苦汁塩で甘味増し抜群旨！
玉子の天ぷらが入った天丼が食べられるお店
頼んだのは海老天大盛り（大盛りライスは無料で 海老天追加で200円増し）と穴子天を頼み お昼に海老天、夜に穴子にしました。 海老はサクサクでとても美味しいですね、あと半熟卵、のり、ナスの天ぷらとお新香がアクセントよくいただきました。 あとなんと包み紙？の裏がビニールの袋状に なっていてマスクを入れてお食べくださいと 明記していました。 心遣いがあり流石下町の天ぷら屋さんですね。 お釣りをいただく際に近くの神社で厄除けした 五円かな？入りの包みをくれて再度感激しました。 今度は店内で食べたいです。
ミシュラン一つ星の味をリーズナブルな値段で味わえる名店
具沢山で美味しいのですが、やはり夜に天ぷらが食べてみたいですね。
ランチは天丼セットがお得、夜はお酒を呑みながら美味しい蕎麦を頂けるお店
東京都大田区、大森駅から徒歩5分くらいのところにあるひらそばで天丼セット@1000円。 いつも混んでるなぁと横目で見ていたある日、たまたま入れそうだったので訪問。 口に入れた瞬間まず蕎麦の香りが立ち、噛み…
素材味溢れる四季折々の厳選した旬食材 職人の粋を感じる繊細な技術とおもてなし
ホテルに併設のお店で朝ごはんを頂きました。 ここの朝ごはんと和テイストのお部屋がお目当てでしたが。 朝から鯛茶漬けの朝ごはんでした。 鯛お刺身に胡麻ベースのタレ、ネギとミョウガわさびをのせてお出汁茶漬け…
ランチのおでん定食が好評。塩さばも人気な、おでんがメインの居酒屋
『備忘録52』 『2018.10.03(水)』初訪問 職場の目の前にあるちょっと気になる「おでん」と「串焼」のお店何ですが、やっとのことで『おでん かめ幸』さんにお邪魔出来ました。 お店に入ると女将さんらしき人と…
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