大井町にある沖縄料理店。
店主さんの腕は確かで、沖縄料理食材を上手に使用した料理も多く、
油味噌のピザなど絶品だった。
泡盛などのオリジナルカクテルもいろいろあった。
グルクンなどの鮮魚の刺身も美味しく、
ステーキなどもあって、どれも調理技術もいいが素材も良い確かな店と感じた。
何を食べてもアタリで嬉しくなった。
そういう沖縄料理店にはあまり出会えて来なかったので非常に嬉しかった。
美味しさが忘れられず、1週間経たずに再訪してしまった。
（残念ながら閉まっていて入れなかったのだが）
私が行った日は、店主さんおひとりで営まれていたので、
料理やドリンクを頼むタイミングは難しい時もあった。
が、精一杯対応してくれているのがよくわかるお人柄だったし、
おひとりの割りには早い対応で、どうやってるのだろうと思えたりもした。
小さくてアットホームなお店なので、この店を愛せそうな人におすすめしたい。
#沖縄料理 #CP
