更新日:2024年11月17日
大きなかき揚げや山盛りの山菜が嬉しい、気軽に立ち寄れる立ち食い蕎麦屋
出汁感の強いサッパリとした汁が 茶鼠の細麺によく絡む 汁が沁みて麺に絡むかき揚げには、 野菜の風味と衣の甘味があった 地下鉄の入口の階段下にある立食いそば 神谷町ランチ 神谷町駅の4a出口の階段下にTGS発見 ちょうど昼時だし、サクッと食べようと入店 店外でテイクアウト弁当を販売していた おかあさんにオススメを聞いて <天玉そば・460円>のボタンをポチッ 注文カウンターで食券とそばを引き換えて 壁際のカウンターで立ち食う 汁を啜ると出汁の旨み豊かでサッパリめ この汁には、玉子は要らなかったかも シコシコとした茶鼠の麺と汁との連携も良好 汁がよく麺に絡んで、その旨みを引き上げる 揚げおきのかき揚げが汁に解けていき、 その玉ねぎと衣の甘みも絡めて食べ進めた こちらのお店、17時半になると “ほたる”という名の立呑みになるらしい 串100円〜、一品料理250円〜とリーズナブルで 近くに勤めてたら利用しそう #地下鉄の入口の階段下にある立食いそば
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