更新日:2023年12月23日
60年以上伝承される秘伝のタレを使った極上の焼鳥を落ち着いた店内で
【#1146 新鮮さが売りの焼鳥&贅沢飲み放題】 京橋・相模原・赤坂の地で60年の歴史を刻む老舗の焼鳥屋さん。 赤坂駅近くのビルの地下にあり、バーのような落ち着いた空間で接待やデート利用にぴったりの大人なお店。 お客さんとの久しぶりの会食で利用。 まずは新鮮な鳥刺しの盛合せで乾杯。 ムネ肉のねっとりとした濃厚な甘みに感動! 続いて串焼6本。 レバ(タレ)→モモ(タレ)→砂肝(塩)→ムネ(塩)→つくね(タレ)→ハツ(塩) それぞれの部位の旨味や食感を楽しむ。 創業以来継ぎ足した濃厚なタレが美味。 美味しい料理に串の提供するタイミングも良く、お客さんとの会話も自然と盛り上がる。 更に素晴らしいのは飲み放題の内容。 芋焼酎・日本酒は呑兵衛には嬉しい人気銘柄がずらっと並ぶ贅沢さ! 焼鳥&日本酒好きのお客さんもご満悦の様子で何より。 (2021.12.02訪問)
ワインが多く、フードメニューも好評の雰囲気抜群でおしゃれな焼き鳥屋
【鳥結ペアリングコース】 ◆ドンペリニヨン2012 ・鶏はらみのおでん ・帆立の昆布締め ◆富士山ワイナリー シゼン キュヴェ・ドゥニ・デュブルデュー ・比内地鶏と香鶏の食べ比べ串 ・香鶏もも串 ◆グローヴミル マ…
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