更新日：2024年11月17日
【圧巻のコストパフォーマンス】本格江戸前の握りと、脇役にとどまらない小皿料理。
1500投稿です～☆ いつみさん２回目の訪問です～♬ カウンター席で感じの良い若い職人さんが笑顔で迎えてくれました～♬ 前回来たの覚えててくれてまた～♬ 先ずは泡とビールで乾杯♬♬♬ 凄い!!まぐろ中落ち雲丹キャビ…
ITS健保の被保険者とその同伴者しか入れない鮨の名店
【破格すぎる握りコース♡♡】 お誘い頂き、久しぶりの鮨一新さん(ㅅ´꒳` ) IT健保の方が行ける鮨店！ 恩恵ですっ(๑>ᴗ<๑) カウンターとテーブル席があり、カウンターへ！ 握りコース内容↓↓↓ ◾︎ヒラメ ◾︎アオリイ…
感染拡大予防の為 夜は1日1組限定 2名様〜の貸し切りとさせて戴きます
定期訪問。大将が手のひらに一貫一貫握りたてを置いてくれるので、いつもの如く、写真がありませんが今日もとても美味しかったし楽しかった。 鱧のお刺身、10秒ほどささっと油にくぐらせた赤むつと車海老がこの日の…
【このお値段でこのクオリティに脱帽！】 〈0531〉 赤坂見附駅前にあるお寿司屋さん。 友人に声をかけていただき訪問させていただきました。 12000円で19品。 それもフリーフロー。 一瞬、聞き間違えたかと思い…
赤坂駅から徒歩4分。個室で鰻懐石を味わえる老舗の料亭
300投稿となりました。 節目ですので、ご迷惑でしょうが、ちょっと思い出を。 辞令をいただき、その1週間後に、関西の支店から本部に着任し、東京に来たのが、20歳半ばの頃でした。忙しくて、引っ越しの準備が出…
＠東京都赤坂編【 ♪ 数年前から上京時には欠かせないコスパの高いお昼の鮨めぐり＆昼呑み^o^。 この日は溜池山王駅から徒歩1分、完全予約制の路地裏の隠れ家的お店 ♪ 】 ✂︎ショートショート✂︎ 滞在時間が短い、訪…
久しぶりのひつまぶし 甘辛が強くパリパリで香ばしい ご飯硬めでいい 吸い物の塩梅最高 しんじょがすごく美味 4等分にして、 そのまま、薬味、出汁、そのままで 食べました 出汁が後から出るのですが 早食いの私は…
赤坂見附駅から徒歩5分 鮨を極めた大将が握る鮨
2024年4月 友人お勧めのこちらで、誕生日のお祝いをしていただきました。 久しぶりにきちんとしたお寿司屋さんへ伺えたので嬉しかったです。 何をいただいても美味しく、お腹一杯大満足でした。
あらゆる経験を積んだ大将の趣向を凝らした表現力溢れる心を込めた鮨の世界
六本木一丁目駅より徒歩5分 ミシュラン3つ星懐石料理店出身の若く素敵な大将が織りなす珠玉の鮨が堪能できる『鮨 四心』さん 大将自ら厳選した魚介や四季折々の食材による一品料理と鮨。 五つ星お米マイスターと…
【肩肘張らずに寛げる空間】長年培った和の技法を取り入れた本格江戸前割烹鮨
【つまみが充実した心地が良いお寿司屋さん】 千代田線赤坂駅から少し乃木坂方面に歩いたところにあるお寿司屋さん。たまに寄らせて頂いています。 赤坂通り沿いにありますが、ビルの2階のため、ちょっと知る人ぞ…
新鮮なお刺身と枡酒の組み合わせ最強が最強な、素敵なお寿司屋さん
一周記念のお店♥︎ カウンターと個室があって、素敵なお店。個室はマックス6人だけど男性だと狭く感じるかも？コースから受けてくれるとのこと♪ カウンターでいただきましたが、どれもこれも美味しくて感動。 お刺身…
食材の質からさばき方に至るまで強くこだわった、絶品の味のお寿司屋さん
この季節は、新子と毛蟹がシンクロで食せる季節。 昨年は新子がもう少し大きく成長し 小鰭のチョイ手前のsizeになろうとしていたのですが、今年はとても良いsizeの新子を頂けました。 到着して ビールを飲みながら…
赤坂にある大人の隠れ家なお洒落な鮨店 お店の中に入ると寿司店とは思えないくらいのスタイリッシュでお洒落な店内！ 白とグレーを基調しタイルや天然石を使ったラグジュアリーな和と洋の融合の素敵な空間✨ まさ…
赤坂 すし・魚料理 贅沢なクリスマスのグルメ・レストラン情報をチェック！
