有名シェフ、フィリップ・バットン氏のビストロ。
土曜夜はシャンソンやジャズのライブが楽しめる♫ということで、今回、高校同級生7名で利用。
6,500円のプリフィックスコースは冷と温のオードブル、魚か肉のメイン、デザートの組み合わせ。
全体的に塩味、酸味(バルサミコ)、甘さ(デザート)がしっかり目で、本場パリのビストロって感じ。
スパークリング、赤白ワイン5本とコーヒーで一人1万円ほど。
お洒落だけど気取ったところがなく、ワンコの同伴もOK。隣の席にはトイプーちゃんがいた。
バットン氏はよくフロアで接客されてて、一緒に写真も撮っていただいた。
味、サービス共によく、土曜のライブはお薦め。
