更新日：2023年03月16日
穴子の一本寿司が美味しい、ランチもお得な亀戸水神にあるお寿司屋
スペシャルランチ 1540 茶碗蒸し付き 美丈夫 純吟 秋酒 957 お通しはサービスしてくれたよ。 2497
江東区にある亀戸駅近くの海鮮料理のお店
寒い夜には熱燗にお鍋が絶対ですから。鉄板です。 お店のオリジナルお銚子、おちょこ、可愛いです。 てっちり鍋は厚切りぶつ切り。 お鍋は店員さんがとても上手に作ってくれます。 ぶつ切りを白菜、ネギで蓋をする感じなんですね。 和紙のお鍋とは品があって面白い、電気コンロテーブルならではですね。 〆の雑炊もおまかせ。手際よく仕上げてくださいます。世間話とかフグにまつわる話とか全スタッフ話上手で、いつも感心してしまいます。 ふわふわ玉子に煮詰めたフグ出汁雑炊、 身もココロもまんぷくです。 地元で河豚を食べるならココ、新鮮で色々な部位も食べれて河豚尽くし、とってもおいしい。 ですが、何よりこのお店に行きたくなるのは店長ご夫婦、長女次女、皆さんの親切、丁寧なご対応だと思います。 ありがとうございます。 ごちそうさまでした。 #フグ #河豚 #てっさ #てっちり #フグ白子 #てっちり鍋
四條中納言山蔭嫡流四條司家御膳所 料理指南役庖匠師範 技能士 ふぐ調理師
行ってまいりました、板前 石山光一。 私が勝手に師匠と呼んでいる方がオススメされているし、それにその方が選ぶ店にしてはお手頃価格！それに近所！ これは行くしかあるまい！ で、行ってみての感想ですが、他の…
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