東京グルメ探訪！江東区、亀戸編 創作もんじゃオリジナルメニュー５０種以上 名物、トムヤムもんじゃ、イカ墨もんじゃ 人気名店「亀戸もんじゃ おこげ」初訪問！ 夏日曇天猛暑日、蒸し暑い日、ちょっと足伸ばし 相方の休み、何食べたいか聞くと、もんじゃ焼き 定期的な解答だ！チェックしてる宿題店へ向かう オリジナル創作もんじゃ焼きの店、亀戸ディナー！ 亀戸駅北口からロータリーを抜け脇道に入り直ぐ 裏路地の角に、ベージュの壁、古木に黒の店構え 落ち着きのある、和モダンな小洒落た雰囲気の店 2016,２月開業！平成28年、この地で6年営業の オリジナル創作もんじゃのメニューが５０種以上 拘りの日本酒、焼酎、ワイン、ウイスキーで頂く 名物「そばの実ウイスキー」「紫蘇だるま」割り 鉄板焼きは、和牛Ａ５肉やソフトシュリンプ焼き 創作もんじゃオリジナルメニュー５０種以上 名物、トムヤムもんじゃ、イカ墨もんじゃ 人気名店「亀戸もんじゃ おこげ」初訪問！ 18時30分予約！店内は満席、我々の予約席のみ！ 喉が渇き、兎に角、生ビールで渇きを癒す。乾杯！ 先ず鉄板焼き、げそバターとアスパラバター発注！ げそバター、アスパラバター、まず塩胡椒で炒め！ 仕上げに醤油を少々垂らし、香ばしい香りで完成！ げそバター、ぷりぷりなげそ香ばし味良し抜群旨！ アスパラバター、シャキっと食感良し甘味抜群旨！ 生絞り酢橘サワー！生搾り柚子サワー！オーダー！ もんじゃは、迷わずトムヤムもんじゃ、オーダー！ 待つ事１０分、ぷりぷりの海老、きのこたっぷり！ 豚バラ肉、トマト、キャベツ入り、パクチー別皿！ もんじゃは、店員が手慣れた所作で焼いてくれる！ ぐつぐつ煮立て、待つ事５分程、トムヤムを口へ！ 円やかなココナッツ風味の酸味仄か甘じょっぱい！ エスニックな風味と和出汁の融合な味抜群絶妙旨！ ぷりぷりな海老たっぷり入り出汁良し抜群絶妙旨！ 名物、紫蘇まんぼサワーあまじょっぱ風味絶妙旨！ 追加で、もう一つの名物、イカ墨もんじゃ、発注！ 待つ事１０分程、真っ黒な汁の上に葱がたっぷり！ シンプルに、キャベツ、葱、烏賊、げそぶつ切り！ 良く混ぜて、ぐつぐつ煮る事５分程、口に運べば！ 円やか濃厚な磯の風味、烏賊味噌の出汁が拡がり！ 烏賊ぶつ切りシコシコ食感良し味良し抜群絶妙旨！ オリジナル創作もんじゃ秀逸で芳醇な味の逸品達！ 次回、あさり塩、カマンベールもんじゃ食べたい！ 癖になるオリジナル逸品達！再訪確定！美味絶品！
