
久々に亀戸エリアへ。
22時過ぎていたので、お店は閉店気味。
元々行きたいと思っていたお店へ。
皆さんのお店探すレーダーにネットは欠かせないと思います。
私も然りです、ただレビューの点数は見ていません。
皆さんの写真を見て好みを探すレーダーが発達しています笑。
ここは
一人でも居心地良さそう
ワイン間違い無さそう
ごはんのポーション調節できそう
つまり好きそう!と思ってお邪魔しました。
結果全問正解してました笑
しかも。。。ヴィナイオータさんにずっといらした方がオーナーだなんて!
震えた、奇跡に。。。笑
好みじゃなくて『気分的にこんな感じ』というざっくりしたオーダーを受け止めてくれるお店万歳!
ワインはそんな感じでお任せしたのをなすがまま。
オータさんの中でも飲み頃がじゃんじゃか出てきまして。
もっと開きそう!と嬉々としながらも、美味しくていつの間にかグラスが空に。。。苦笑
ご飯は食堂的な優しい味わい。でも香りや食感にコントラストがあってお酒に合わせた味わい。
アスパラと卵のオムレツ。
ジャキジャキしたアスパラとふんわりオイリーな卵。
鼻をつつく粗挽き黒胡椒。
もうもう!嬉しくなっちゃいます笑
お店を移転するかもとのことで
次回は亀戸じゃないかもしれませんが
再訪決定!