更新日:2023年12月12日
新潟産の鶏料理は一押し。店内はオシャレで8割が女性、評判のいい居酒屋
【浅草橋にある洋風居酒屋さんのクリーミーロールキャベツ】浅草橋にあるmoonさんのロールキャベツランチです。 トマトロールキャベツだった気がしたんですが、クリーミー感が勝っていてあまり分からなかった。笑 …
台東区にある浅草橋駅からすぐの寿司屋さん
同僚に連れて行ってもらった浅草橋の名店。 全てが完璧でした。 日本酒のラインナップは絶妙。肴は煮付け、刺身、鱧の湯引きと全てが絶妙。日本酒も全てなみなみついてくれるし、飲み切るタイミングで次の注文をと…
夜もヤバかったけど、ランチも凄かった!! 「かみこみ豚の燻製豚丼」 しかも、新メニューの「厚切り燻製豚丼」は その厚さなのに、この柔らかさ、 そしてジューシーかつ、脂身の旨みが 物凄い。 普通じゃないので尋ねると 豚丼の本場の十勝帯広出身者たちが 運営しているお店で 豚も帯広から直送。 かみこみ豚という「言わば超特上ロース」 かのような 霜降り肉かのような サシがかみこんでる豚全体の 上位3〜5%の豚らしい。 A5の和牛のようなイメージかな?? さらに美味しく安心安全に 食べられるように 全て低温調理してから 焼いてるようで レアな焼き上がりで 更に美味しさ柔らかさが際立つ。 アクセントの北海道産山ワサビに 自家製の燻製ダレ。 とにかく 美味しいしヤバい!! 夜も通ってるけど 昼もか!笑 浅草橋駅から徒歩1分も嬉しい。
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