更新日:2024年01月23日
醤油がしっかりときいたやさしいつゆが自慢、正統派の立ち食い蕎麦屋さん
[1388] 1/23㈫【地味な店の旨いカレーそば】 朝から平井駅界隈で打合せがあり、そこから約1km先にある此方に訪問、 平井から亀戸水神にかけて下町情緒が残り、落語家 橘家圓蔵(月の家円鏡)の記念館、旧中川からはスカイツリーも見えます、 さて、水神そばに到着、地味な場所に地味な店構え、暖簾がなければ印刷会社の倉庫風です、 朝6:00〜10:00まで、休憩が入り、11:00〜14:00、あとは夕方から夜までとのこと、 10:45休憩中かと思いきや、早めに開けていた、 一点の迷いもなく皆さんオススメのカレーそばを注文、 関東ローム層のような粘度のルーが掛かった重量感のあるカレーそばが登場したー、 取り放題のネギと福神漬けを乗せ、ツユを一口、 ガツンとしたコクと適度なスパイシーな香りが来る、 蕎麦は短めの茹で麺だが、濃厚なカレールーには、素朴な茹で麺が中々いい感じで絡む、 蕎麦屋のカレーには何故か、刻みネギがたまらなく合うんだよな、 半ライスは、深い茶碗に確り入っている、おかあさん「ゴマ掛けますか?」
新小岩、平井駅からすぐのそば屋さん
海老の風味と玉ねぎの甘みが上手に重なる “海老かき揚げ”は、自ら一押しするだけある 甘みのある汁に崩し、コシのある麺に絡めた 下町を中心に数店舗を展開するチェーン店 平井で朝そば 最近、週末は朝から千葉に出向くことが多く 総武線沿いで途中下車しながら 朝そばを楽しんでいる…この日は、平井 土曜の朝、奥に長い店内に先客は1人のみ 券売機で選んだのは、一押しとあった <海老かき揚げ天玉そば・490円> 特に朝は玉子を欲してしまうな 注文を受けてから天ぷらが揚げられる 少し時間がかかって麺も生麺茹でたてで 注文品がカウンターから出された 汁を啜ると甘みを感じる コシのある麺との相性も良好 海老の風味がやさしく口腔にふくらむ かき揚げは、立食いとしてはレベル高めだ 天ぷらを汁に崩し、麺に絡めて食べ進めた 店内の一角にいろんな酒が置かれた “酒場コーナー”なるものがあり、 どうやら夜は立呑みとしても使えるらしい 平井は、年に何度か呑みに来るから ゼロ次会に寄るのもいいかもしれない #揚げたて天ぷらが嬉しい大衆そば
6時から、蕎麦屋として営業開始、 昼は両親が店に立つ、酒はビールくらいは出すが、昼飲みの店になってしまうため、基本は蕎麦屋とのこと、 JR亀戸からも2kmくらい、東武亀戸線の小村井駅下車徒歩6分、 店主に「コムライ」はじめてきましたというと「オムライ」とのこと、 なんか『オムライス』みたいでホッコリしますね、 陸の孤島に路麺パラダイスを発見しました、再訪問確実ですね、 2023/10/20㈮ 23:50投稿 #陸の孤島に都内最高峰の路麺店 #東武亀戸線小村井駅 #2023朝そば
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