更新日：2024年09月29日
江東橋にある錦糸町駅からすぐのラーメン屋さん
きたなシュランと言うべきか、味はかなり美味しかったのでレビュー！ 土日のランチタイムに訪問、先客2。 店主さんのワンオペです。注文して後会計制。 担々麺はアッサリと澄んだ清湯スープに 辣油や胡麻（芝麻醤？）などを入れた和仕様担々麺。 辛さ1・痺れ2。 １は普通に辛いな…くらい。中本の味噌タンメンくらいかな～ 山椒の痺れがしっかりしてかなり好み。 追加料金を払って3にしても良かったかもしれません。 麺は細いストレート麺。 中華の担々麺のお手本のよう。 スープの方が強いので、最後にライスがほしくなる…笑 パクチーは間違いトッピング！(異論は認めます) 修業先は非公開。どこだろう？ 名前の由来は錦糸町の「錦」から取ったとか。 面白いお店でした。 次は汁なしで。ごちそうさまでした！ #錦糸町 #担々麺 #呑めるラーメン屋 #座席は激狭
ここは美味い！久々にいい油そば食べることができる
つけ麺も油そばも何食べても美味しいお店です。
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