
和食Loverすぎるのであまり選択肢にいれてこなかった南米料理
行かない?と誘ってもらえたので行ってみました
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駅から5分ほどなので立地は悪くないのですがビル2Fの店舗なのでちょっとわかりづらめ
ですが店内は活気に満ちていました(店員さんが元気だった。)
大きなテレビが2つあるので時期によってはスポーツ観戦ついでに利用する方もいるそうです⚽️
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何がおいしいのかどんな味なのか未知の領域だったのでイチオシのパエリアを含むコースで注文✍️
また何の気なしに飲み放題をつけたのですが100種ほどのラインナップのメニューを渡され驚きました(カクテルの数がすごすぎた。)
世界大会出場のバーテンダーさんが作ってくれるからか飲みやすく美味しかったです
(飲み放題の他にもワインも豊富で100種以上あるんだとか、すごすぎ笑)
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ピンチョスやサラダ、アヒージョから始まり今のところよく見かける料理だなと思っていると中盤からチリンドロン(北スペイン鶏のピリ辛トマト煮)やアルゼンチンスタイルの牛肉グリル、アサードが登場❣️
どちらも日本食の発送にはない面白い味付けでしたがそこまで奇抜な味ではなく食べやすかったです✌️
個人的にはアサードにつけるハーブソース、チミチュリが特に好きだった♀️
(チミチュリはお土産に購入も可能。)
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コースの〆はパエリア
2日間かけて取った出汁で作るバルセロナスタイルのパエリアはお米全体にぎゅっと味が凝縮されており確かに名物だわ...と思えるクオリティ✨
鉄鍋で作っているからか硬さ加減も部分により違くて食感の違いも好きでした
(お焦げみたいな感じ。)
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食べ放題のパンも熱々で美味しく、最初にも書きましたが店員さんもおしゃべりで気さくな方で明るく楽しい時間を過ごせました☺️
当日予約でさっと行けたのによいお店でした、多国籍料理に興味があればおすすめ