錦糸町・浅草橋・新小岩の牛タン ディナー オススメ17店

牛たん日和コースを予約して伺った日曜日の夜。 遅めの時間なのに店内はほぼ満席で、予約して 良かったっとε-(´∀｀*)ﾎｯ 飲める茹でたんのとろけるおいしさにびっくり！ （茹でたんって人生で初めて食べました。 牛たん大好きでいろんなお店に行ってますが こちらに来たから出会えたお料理かな！？っと） メインの12時間低温調理の厚切りレアたん焼き 生の黒胡椒を口に含んで燻製塩と合わせて食べると ぷりっぷりの食感と牛たんの旨味が口いっぱいに 広がってもう、うっとり(*´ー`*) うすーくカットされた牛たん花てっさ。 こんなに薄いのに生ハムみたいに噛みしめる程に 牛たんの旨味がどんどん出てきてお酒が進むおいしさ！ 他にもゆっけやサクサクのフライドポテト、薄切りたん巻き串などのお料理。 自家製のサワーとの相性もとてもよくていつもは 最初の1杯だけにしてるのに2杯目をオーダーしちゃったり… 〆は出来たての釜めし（4種くらいから選べたので おすすめの銀鮭といくらの釜めしにしました） すでにお腹いっぱいでしたが、ホクホクの銀鮭が おいしすぎて、1人約1.5杯、あごだしをかけて 出し茶漬けにもして味わい尽くすことができました。 デザートは塩バニラのジェラート。 お値段は安くはないけどどのお料理も手間暇、手が込んでいるのは間違いないし、焼き物は備長炭の炭火焼き。 個別盛りなところもうれしいし、雰囲気も落ち着いた ホッとするような空間。 しかも駅からも徒歩3分圏内。 女子会やデートはもちろんやけど、またランチも食べに行ってみたいし、忘年会や新年会にもおすすめしたいお店♡ #牛たん

ランチにはサラダとたっぷりスープと、フリードリンクが付いて、ハラミ定食1600円 広々テーブルでまったり美味しく頂きました。 ご馳走さまでした♪

錦糸町でコスパ最高！旅館のように佇む一軒家『旅先の旅館』がコンセプトな焼肉店 見た目もきれいで味もいいまさに才色兼備！ 国内最高峰のブランド和牛『田村牛』専門の黒毛和牛焼肉店「才色兼備」さん来店いたしました。 錦糸町駅南口から歩いて和栗3分ほどのところにお店があります。 旅館のように佇む一軒 「旅先の旅館」をコンセプト 店内は組子欄間や障子があり和の雰囲気！ 全５卓のお席は全てボックスシートでプライベート感のあるお席です 座席には全て源氏物語に出てくる名前が記されてます。 落ち着いた空間で味わうのは高級食材をふんだんに使用した割烹仕立ての焼肉コースと普段使いが可能な豊富なアラカルトメニューがあります。 コースに使用している『鳥取県産田村牛』 才色兼備が買い付けるのは鳥取県で肥育させる “田村”貴重な純但馬牛及び、但馬系統牛の処女雌のみを理想肥育し近年数々の賞を受賞している日本最高級の黒毛和牛。 通常黒毛和牛の肥育期間は30ヶ月程度ですが田村牛は32～36ヶ月と、肥育の段階から熟成が始まるため旨味と香りが他の和牛とは全く違います。 今回はお店一番人気の 『才色兼備コース』　10品　11000円 いただきました。 ・自家製ナムルとキムチ盛り合わせ ・才色兼備サラダ ・極上タンの食べ比べ ・瓶詰めキャビアユッケ ・本日の塩焼肉 厳選部位二種盛り合わせ ・本日のタレ焼肉 厳選部位二種盛り合わせ ・和牛出汁の一口冷麺 ・厳選黒毛和牛サーロインの焼きすき ・選べる〆の一品 和牛煮込みカレー 和牛とろたくご飯（＋600） 和牛時雨煮丼 和牛うにユッケご飯（＋800） ・自家製ジェラートと才色兼備茶 まず最初のお料理は 滋賀県天平キムチと、もやしと小松菜のナムル。天平キムチはマツコの知らない世界でも紹介された滋賀県のキムチ屋さんのキムチです。 ✴︎才色兼備サラダ 自家製チョレギサラダ 甘い桃の果汁に漬け込んだトマトを使用，甘みがあって美味しい！ ✴︎極上タンは、タン元とタン先の食べ比べ。 青ネギと唐辛子の味噌かレモンでいただきました。。分厚く歯応えがあるが隠し包丁が入れてあるので、歯切れも良く、旨みが口いっぱい広がります。 ✴︎瓶詰めキャビアユッケ 才色兼備の“スペシャリテ” 日本庭園がテーマだそうです。 敷き詰められたキャビアの下には特選黒毛和牛の炙りユッケ 周りを彩る野菜やハーブ、綺麗なエディブルフラワー。お花は全て食べれます。 「庭園の中から宝物を探す」ような遊び心！ 缶を開けると中にはたっぷりなキャビア、その下にユッケが入っていて、まわりの草花と一緒に口に入れれと、ちょうどいい塩梅です。 和牛ユッケにキャビア！贅沢な一品です。✨ お肉は数々の賞を取ってる鳥取田村牛 ♦︎塩焼肉は鳥取田村牛の後ろ足のかめのこと小三角 鰹節と昆布パウダーと塩わさびでいただきました。 ♦︎タレ焼肉は黒毛和牛サガリと田村牛のザブトン 自家製焼肉の タレは自家製の甘口の醤油ダレとポン酢・柚子・胡麻の白タレ 厳選されたお肉は、全てうなるほどの美味しさでした。 ♦︎厳選黒毛和牛サーロインの焼きすきは、お店の方が焼いてくださり、最高の焼き加減でいただけました。 付いてくる卵も山麓赤卵というブランド卵、これに絡めてお肉をいただきました。 ご飯が付いていなかったのでお店の人に聞いたら希望すれば付けていただけるということでした。 ♦︎冷麺は蕎麦粉を練り込んだ大分産麺 あっさりスープにモチモチ麺。 〆にぴったりです。 ♦︎デザートは、自家製のジェラート いろいろ種類がありますが、コースでは次の3種から選べます。 ショートケーキの再構築 アップルパイの再構築 米麹と黒蜜のバニラアイス オリジナルジェラート 二子玉川にあるジェラート専門店「Gelato 9.」さんとの共同開発で才色兼備オリジナルのジェラート。 フランス料理のシェフを経験した山崎さんが作るジェラートは味わいや香りが計算され尽くした極上のジェラート ショートケーキとアップルパイ味を選択！ とってもクリーミーで濃厚なお味！ 絶品のジェラートです。 ♦︎食後に 才色兼備オリジナルのほうじ茶“才色兼備茶” 福岡県の八女市の「牛島製茶」のほうじ茶に 和歌山県産のレモンピールと南アフリカのルイボスを加えた 焼肉のあと専用ほうじ茶 この内容で11000円のお値段はとってもリーズナブル。コスパ最高のコースです。 お店のスタッフの方もとても丁寧な対応で、お肉やコースの説明もしっかりしていただけました。 お店の教育もしっかりしてるのだと実感しました。

【 #小岩 #駅近 #赤坂みすじで修業 】こだわりの手切り絶品焼肉に舌鼓

牛タンが食べたくて、久々のねぎし！ メニューに種類多く単品追加ぎ出来るのが嬉しい。 がんこちゃんセット1500円 お茶や麦ご飯がおかわりできる。 美味しかった！ おひとり様が多いように思う？

ササミ刺し 600円、宮崎地鶏の炭火焼(小) 590円、串物各種 150円 炭火焼の焼鳥と刺身。鮮度がよくて安い。地鶏の炭火焼は真っ黒けになっていないタイプ。歯ごたえと噛めば噛むほどの旨みがすごい。焼鳥は…というか、やきとりは…に訂正。なぜか豚串が多い。どれもおいしかったが、200円の鶏もつ串が一番。〆はとりぞうすい(600円)をどうぞ。胡麻油の風味が効いていてやみつき。

⭐︎3 新小岩駅前高級焼肉店のランチは普通 20250713に雪月花を昼食で訪問。新小岩駅南の先日訪問したとりいちずのすぐ横の焼肉屋です。 ホットペッパー月末期限のポイント消化とネコワンズ新小岩近隣飲食店開拓で訪問。 ビビンバセットサラダ950円を注文。ご飯大盛りを無料でやってくれました。火を使わない分手間かからないからか、少し割安。 味はまあまあ。さっと食べれて悪くない。が、全体としてやや割高感。 こちらは比較的高級志向の焼肉屋という感じ。肝心の焼肉は食べれておらず。 ただ、コスパ重視で行くような店ではなさそう。内装は落ち着いていて、高級感あります。特別な日に行くのが良さそうです。

強面おやじが繰り出すつまみがウマシ 馬刺し3種盛り1,500 とうもろこし天680 枝豆450 雷雨に降られて雨宿りのつもりで入店、ところが中々の良店 馬刺しと小皿にトロリ甘醤油 噛む程に繊維がほどけて、旨味がひろがる そいつをホッピーで流し込む 枝豆、お湯沸かしてから茹でる そりゃうめぇわw とうもろこし天だって、当然揚げたて甘々 店主はオードリー春日のファンか？ と身構えて入店したが杞憂w #丁寧な仕事をする居酒屋

両国駅近くの、メインは牛タン‼炭火焼き居酒屋さんです、初めて連れていってもらい…柔らか〜く美味しい牛タンのバリエーションに満足、あとガツン‼ニンニクが効いたテール焼き（次の日…ニンニク臭注意です‼） チーズがトロトロ「ドラゴンボール」もオススメです〜。

お客さんに勧められて伺いました！すっごく美味しかったです！ホルモンって苦手なのですが満足でした。スタッフもいい人ばかりでよかったです。大体の焼き肉屋さんってお肉美味しいと冷麺やご飯物が微妙だったりしますがここは冷麺も美味しかったです！ごちそうさまでした！ただ心残りは2時間だったのに時間押してしまってごめんなさい

銀座の人気焼肉店の味を葛西で。肉衛門で肉三昧してきた。 ■東西線葛西駅から徒歩3分！ 本格焼肉・もつ鍋 肉衛門 葛西店 2017年の肉初めは葛西の本格焼肉・もつ鍋 肉衛門 葛西店でした。 銀座にある人気焼肉店の葛西店。 ■これが銀座流！上タン塩＋銀座のサラダ 銀座店で人気というのが上タン塩に銀座サラダのセット。 普通に単品ずつで頼むより200円オトク。 まずは薄切りの上タン塩を鉄板で。 極薄なので、両面を炙る程度で大丈夫。 焼きあがった牛タンを銀座サラダと一緒にパクり。 牛タンというと塩味でいただくことが多いですが、銀座サラダの酸味の効いたピリ辛ドレッシングが牛タンにピッタリ！ 野菜と一緒に食べるので脂も気にならずヘルシーに食べられます。 ■銀座名物！テールの塩焼き こちらも銀座名物テールの塩焼き。 牛テールを焼くっていうのはなかなか無いかも。 下処理された牛テールの塊がどーんと出てきました。 このまま食べるのかなー、と思ったら、鉄板で焼くんですねー。 鉄板の上で転がしながら全面に焦げ目を付けます。 脂がじんわりにじみ出てくるのが美味そう！ 焼きあがったテールは手づかみでガブリ。 ほろほろに崩れる肉がたまらない！ よく煮込んだ豚の角煮のような柔らかさに塩胡椒の相性が抜群。 これは必ず頼まないとイケナイ奴。 ■一番を詰め込みました★特選一頭盛合せ その日の一番美味い肉を詰め込んだ盛り合わせ。 内容は壁の黒板に書いてありますが、この日は ・ミスジ ・ザブトン ・サーロイン ・モモ ・三角バラ ・友バラ ・カイノミ ・焼きしゃぶ の8品。 こちらはミスジ。焼肉の希少部位の定番ですねー。希少部位で定番というのも変ですが。 しかしこの厚切りカットがたまらない。 こちらは焼きしゃぶ。 一皿に一枚しか入っていなかったので争奪戦必至。 さっと焼くだけでOKです。 クルクルっと巻いてワサビで。 口の中でとろける柔らかさですねー。 シャブリ・ラ・シャンフルール ■白ワイン 赤白泡のワインも国産の物やフランス、アルゼンチンのものなど各種取りそろえています。 この日頼んだ白はフランス産のシャブリ。 ■肉の女王シャトーブリアン 出ましたシャトーブリアン！ 1頭から数百グラムしか取れないという希少部位。 それをこの厚さ、大きさでドーンと出して1980円とはオトクすぎる。。。 ■九州名物ゴマハマチ なぜかここで九州名物が。 お店の方が九州出身だそうで、なかなか都内では食べられないゴマハマチを出しているのだとか。 確かにゴマサバはあるけど、ゴマハマチはなかなか無いかも。 この日食べた唯一の魚メニュー。 柔らかく甘めの味付けのゴマハマチも美味いです。 ■和牛の炙り寿司 肉をたっぷり食べて炭水化物が欲しくなったので肉寿司を・・・ と思ったらご飯が見えない。 目の前で店員さんがバーナーで炙って完成。 しっかりご飯は肉の下に隠れてました。 炙ってにじみ出た肉の旨みをご飯が吸収して余すことなく堪能！ ■プレミアムロースの焼きしゃぶ すき焼き風 またまた出てきました焼きしゃぶ。 今度は人数分ですき焼き風です。 味の付いた肉を軽く炙って卵に浸けていただきます。 やっぱり柔らか！ 今度はしっかり濃厚な味ですねー。 ■トッポギのデザート 〆のデザートに変ったものがあったので注文。 韓国餅にフルーツとクリームをトッピングしたもの。 もっちりとした餅にサンドされたあんこの甘味がマッチしていて美味いですねー。 希少部位はもちろん、銀座の名物料理も堪能できて満足な夜でした。

錦糸町にて大衆焼肉を散策 駅近で見つけたのはこちらのお店 量もしっかりあるのでお酒と十分に楽しめました。 特に新鮮なハツが良かったです。

カシスオレンジ　¥600 雪の茅舎　¥880 黒毛和牛赤身肉(数量限定) ¥1920 黒毛和牛内モモ　¥1880 和牛ブリスケットスカート　¥1250 国産牛レバー　¥980x2 時流冷麺　¥940 ¥9430

【錦糸町駅徒歩1分】20時以降営業中｜酒類提供｜喫煙可能