
まぐろ希少部位のっけネギトロ丼。 東京の浅草橋駅から徒歩5分ほど、駅前の喧騒から離れた住宅街の中にある居酒屋。 ランチ営業をやっているが、ここで狙っていたのが「マグロの希少部位」が乗った丼。 水曜の12:15ごろ着いて1階カウンターの店内満席。 (2階もあるようだが昼は使わず) 前日の火曜の13時過ぎに来た時にはすでに完売していたので再訪したところ、「昨日も来たろ?のっけ丼でいい?」と言われたので注文せずに待つ。 10分ほどで着丼。 「今日はマギュウ、ホホニク、脳天」と言われるもマギュウがどこの部位かはわからず。ただ味は脂が乗ってトロッとした食感で美味い。 ホホニクは味が濃いめで、個人的には一番好き。 脳天も脂が甘い。 驚くのはお値段1045円。 端数は受け取らないので1000円。 都内一コスパがいいマグロの希少部位丼。