更新日:2024年04月08日
田町で人気の肉汁たっぷりのハンバーグが美味しいお店
昔ながらのハンバーグセット。1人で調理できるほどの広さのカウンターで10席くらい。 箸を入れると肉汁が、ジュワーと。 ご飯と味噌汁付き。 濃い味好きの私には薄味に感じましたが ハンバーグのサイズご飯の量。丁度よし満足しました。
ひとつひとつの料理が美味しい、満足感あり
田町の第一国道沿いにある店で180グラムの肉を食した。脂身のない赤身なのであるが、アブラがないとさみしい。まあ、タンパク質の補給はできた。 肉は薄く味が付いているのでそのままでも食べることができるが、対馬産の浜御塩(はまみしお)とおろし醤油が添えてあるのでそれも使える。私はさらにヌートバー選手のようにペッパーミルも使って味変をしてみた。 切り身ではなく、カタマリで焼くので時間がかかる。私は待ちきれなくなって「私のオーダーは通っているのか。」と大人気(オトナゲ)ない問いを発してしまった。私が短気ではなく、誰でも人間は腹が減ると怒りっぽくなるのである。
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