芝大門ホテル付近で生牡蠣ならココ！人気オイスターバー

牡蠣を食べたくて以前から行きたいと思っていた、新橋のBONOを予約して２名で利用しました。 ポテサラ/¥300×2 生牡蠣食べ比べ/￥3,990 行った日は福岡、佐賀、千葉の3種。 岩牡蠣/¥990×2 サーモンルイベ･アボカド/¥990 サバマッシュポテト/¥1,090 レモンサワー/¥640×2 スパークリングワインボトル/¥4,990 新橋駅から歩いて5分くらい。 お店は小さめで店主さんのワンオペでしたが、 気さくな雰囲気で色々質問しちゃいました。 席数は少ないので予約をして行った方がいいと思います。 こじんまりしたお店なので、落ち着くし騒がしくないのでゆっくり食事を楽しめます。 お店の一部(写真あり)がビニールになってて、外の喧騒や風も感じられて良かったです。 料理はと言うと、 生牡蠣は小ぶりですが新鮮で美味しく頂きました。 食べ比べた中では福岡の糸島の牡蠣が一番美味しく感じました。一緒に行った飲み友?!も同意見！ 追加した岩牡蠣も美味しかった。 他の料理も美味しく頂きました。 当日はあまり時間がなかったので頼みたかった料理、飲み友は牡蠣のリゾット、自分は牡蠣のボロネーゼまでたどり着かず再訪確定です！ 当日頼んだ、スパークリングのGOODWINEも牡蠣や 他の料理にも合いすぐに飲み切ってしまいました。 雰囲気も料理も最高でした。 ご馳走様でした。

新橋駅から徒歩5分、新虎COREの2階にあるイタリアン。 店内は中央にカウンター席、周囲にテーブル席が配置された落ち着いた雰囲気で、カジュアルに本格ビストロの味を楽しめる人気店です。 今回は「シェフのおまかせコース（9,000円）」を注文。 旬の食材をふんだんに使った構成の中、特に感動したのが、創業当初から人気だという「北海道雲丹のパスタ」 濃厚でクリーミーなウニソースが絶妙にアルデンテのパスタと絡み合い、ひと口ごとに海の旨みが口いっぱいに。 雲丹の甘さと塩気、生クリームやチーズのバランスも秀逸で、重たさを感じさせず、最後のひと口まで感動的なおいしさでした。 真鯛や鹿肉などのメインも美しく、味の流れも自然で、全体を通して満足度の高い内容。 キウイとレモンの自家製果実酒や塩レモンサワーも料理にぴったりでした。 特別な日や大切な人とのディナーにぴったりのお店で再訪確定です。 ★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆ 365日全国のグルメ食べ歩きをしています！ いいね、コメント、保存、フォロー嬉しいです！ ご興味があれば他の投稿もぜひご覧ください！ 今後ともよろしくお願いいたします！ ★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆

【 #浜松町・大門の夜 和テイストのUMAMIイタリアン！】担当会社のマネジメント達4名で、カジュアルディナーを！ここは大門駅近、“UMAMI(旨み)“にこだわる和テイスト料理を提供するイタリアン・バルです！ 先ずは、スパークリングワインで乾杯！ お通しは、シーザーサラダ、サラミと味噌味のミネストローネスープと豪華！ ■生牡蠣のイクラのせ ここは牡蠣の種類も多く、北海道 仙鳳趾名や厚岸を始めとして、三陸・金華山沖、三重、兵庫と鮮度の高い生牡蠣がオイスターバーのように食べられます！ ビジュアルも美しく、旨みたっぷりのミルキーな牡蠣にイクラと、相性も良しです！ ■ホワイトマシュルームのチーズがけ 旨みの詰まった生のホワイトマッシュルームは、パルメザンチーズとオリーブオイルとこれは間違いない美味しさですね〜 ■まるごと海老味噌アヒージョと■海老の頭の素揚げ 海老の濃厚な味噌とプリプリ食感、アツアツのアヒージョは旨旨です！ 海老の頭のサクサク素揚げはまさにワインの肴！ ■おつまみステーキ 店自慢の名物料理！ 「究極のアメリカンビーフ」と称されるSRF極黒牛は日本とアメリカの掛け合わせた牛で、適度な霜降りと歯応えある赤身、少し甘めの特製ステーキソースと、これは赤ワインとぴったりですね〜 ■牛たん煮込み炙り焼 牛たんを煮込んで軽く炙って、柔らかく弾力感がいいですね〜マスタードソースとの相性良しです！ 〆のパスタ料理は ■ミルフィーユ ラザニア　 ミルフィーユのように何層にも重なるラザニア！ イタリアのエミリア・ロマーニャ地方の郷土料理、日本ではあまり見かけない珍しいラザニアです！ こんがり焼き上げた生地はサクサク、ボロネーゼとベシャメルソースとチーズの織りなす味わいと、手間暇かけた料理は美味しいですね〜 ■活！渡り蟹の濃厚トマトソース パスタは上質なブカティーニを使ったアマトリチャーナは、濃厚な渡り蟹の旨みとトマトの酸味のバランスが良いいです！ ■生雲丹と檸檬タリオリーニ　 濃厚な雲丹の旨みとさっぱり味の檸檬と、〆パスタは〆に相応しい料理です！ 白赤のワインやビールなど共に、全部美味しく頂きました！ 満員御礼の店内は活気に溢れて、楽しくなる雰囲気です！ 次回はオイスターバー的にカウンター利用もいいかもですね〜 ご馳走様でした！ #浜松町・大門の夜 #旨みにこだわる #和テイストイタリアン #活気溢れる雰囲気 #牡蠣の種類が豊富 #オイスターバーのよう #8dori大門店 #リピート決定 #ご馳走様でした #私が応援したいお店

会社の人に連れてってもらいました！個室でタバコありは嬉しいです！ 人気のお店なので予約がおすすめです♪