【浜松町ランチ #101 気分は沖縄！】ビジネスパートナーのオフィスがある東京ポートシティ竹芝へ。会議終了後に遅めのランチ。気分は沖縄だったので。ここは店名の如く、沖縄の大衆酒場のイメージ、「オリオンビール生を！」という衝動を抑えて(笑)、お冷を飲みながら、注文。
◾️うちなーまーさん定食(1,250円)
名前に意味は“うちなー”は“沖縄”、“まーさん”は“美味しい”という意味で、”沖縄料理の美味しいもの尽くし“的な定食の意味合いでしょう〜
程なく着膳！
定番料理のオンパレ！
具沢山の“ゴーヤチャンプル”、とろける味わい”ラフテーと厚揚げ豆腐”、コーレーグース(島唐辛子)の風味漂う大人の”ミニソーキそば”、小鉢には“コーン入りポテトサラダと香の物”です。“五穀米ご飯“の上には、”アンダース“、甘さとまろやかな”首里味噌“が添えてあります！
最後は、ゴーヤチャンプルとラフテーをOTRして自分流”沖縄丼“で〆ました(笑)
ボリュームも多く、お腹も沖縄気分たっぷりになりました！
ご馳走様でした！
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