【本格派！】品川駅の美味しいパスタが人気の8店

月曜日のランチで訪問しました。 中目黒の有名なパスタ専門店「関谷スパゲティ」が品川駅ナカに。 その本店はパスタ激戦区の中目黒にあり、いつも行列ができている人気店とのこと。 そのウリはお手頃価格でボリュームもたっぷり、一口頬張れば口の中はもうお祭り騒ぎの“関谷の炒めスパゲティ”と。 こちら「エキュート品川店」も相変わらず行列が続く人気店に。 美味しい具沢山のロメスパを安く食べられるのが特長。 ロメスパ、それは“路面スパゲッティー”の略。 誰が最初に言い出した分かりませんが、気づけばすっかり世に浸透したジャンルです。 そんなロメスパを愛して止まない「関谷スパゲティ」が辿り着いた答えは、「麺にこだわり、ソースにこだわり、具材にもこだわる」こと。 その麺は、粗挽きのデュラム小麦に水と塩だけで作っています。 これを真空圧縮機で練り出すことで中の気泡を外に追い出し、密度の高いもっちり感とコシを創出しています。 さらに、ソースとの相性や食感を楽めるようにと、麺の太さは直径2.4 ㎜の極太麺と、長径4.0 mm、短径1.6 ㎜の平打ち麺の２種類としました。 麺は茹でたてを使うことでもちもち感生まれ、「関谷スパゲティ」が大切にしている「ナポリタン」等の王道メニューはもちろん、季節のオススメメニューにも具材をたっぷりと入れ、強火で一気に炒め仕上げています。 様々なソースと具材が絡んだ旨みが麺にじっくりと染み込み、炒めたての芳ばしい香りが楽しめるのです。 さて、こちら「エキュート品川店」では、入り口付近に券売機があり、交通系電子マネー用と現金のみの券売機と２種類あります。 効率がよい運営です。 店内はカウンターのみで20席くらい。 様々な種類のスパゲティがありますが、今回は人気という「ナポリタン」を選びました。 「サラダセット」にて。 紙ナプキンで包まれたフォークがやって来ました。 伝統的なナプキン使いを見ると気分が上がりますね。 「サラダ」にはシーザードレッシング。 よくあるサラダセットよりは大きな皿に盛られています。 シーザードレッシングには胡椒が入っているのか、少し辛味を強く感じました。 個人的には絶品と思いました。 ■ ナポリタン さて、満を持して「ナポリタン」が到着です。 “Express”という店名だけあって、結構早く供されます。 麺は予め茹でてあるのかな。 １度茹でた麺をおそらく炒め直してるのでしょう。 具材はウィンナー、ピーマン、マッシュルーム、玉ねぎ、そしてトマトケチャップのみ。 麺量は300gが基本でボリュームがありそうで構えてしまいましたが、難なく食べ切れます。 その麺に特長があって、直径2.4㎜の極太麺に、その材料は粗挽きのディラム小麦と塩と水だけ。 トマトケチャップメインのオーソドックスな喫茶店のナポリタンですね。 麺はふっくらもちもち、アルデンテなんてどこ行った？という感じです。 芯にかたさはなく、やわらかめでもちもちとした麺を楽しむ方向性です。 アルデンテに期待してはいけません もちもちの極太麺は本格的イタリアンのアルデンテとは全く異質で、パスタというより焼きうどんに近い、洋食屋さんのようなテイストです。 かなりの強火で仕上げられているようで熱々。 イタリアのパスタではなく日本のスパゲティーです。 「関谷スパゲティ」では中華鍋で強い火力で炒めてるのではないかと思います。 香ばしい焼きスパゲティでそれがまた美味しさの秘訣にもなっていますね。 トマトケチャップはとろみがあり、まさに焼いたという感じの味わい。 昔ながらのナポリタンという表現がピッタリだと思います。 はい、まさに“炒めパスタ”の王道といった味わいで、もちもちの麺と濃厚なソースが絶妙に絡み合い、大変素晴らしい完成度でした。 具材も王道です。 しかもウインナーがやたらと美味しい。 粗挽きみたいな食感です。 ドストライクのナポリタンですね。 素晴らしい専門店に出会えました。 濃厚なトマトケチャップがたっぷりで、甘さも感じます。 トマト自体の甘さだけではなく、砂糖も入れています？ 卓上の粉チーズもタバスコかけ放題。 たっぷり味変しながら完食です。 味付けは濃厚なのにさらに粉チーズかけたので、かなりまったり、お腹いっぱいになりました。 かなりの太麺で食べ応えありです。 太麺で具もゴロゴロ入っていて、レギュラーでも食べ応えがありますね。 レギュラー（300g）でちょうどいいくらい。 食後に珈琲等もなく、食べ終わったら次の方にすぐ席を空ける感じなので、ゆっくり寛げる雰囲気ではありませんが、それでもかなり好みなので再訪はマストです。 大変満足なロメスパは、「また食べたい」と思わせる魅力が溢れるところが素晴らしいです。 がっつり食べたいビジネスマンには特にオススメの一皿に。

品川駅から徒歩5分 1年中、牡蠣が食べられる幸せ 牡蠣三昧を堪能 白ワインとアイラ系ハイボールも充実 スマホで注文すると 頼みすぎるかな

久々にランチで訪問。 美味しくてボリューミーなイタリアンを頂けるこのお店はいつも混み合っているので、少し待つのは致し方ありません。 13:00少し前に行けば食事を終えた方々がどんどん出ていかれるので、並んでいても意外と早く席につけます。 会社のメンバー5人で伺いましたが、テーブルが大き目なので窮屈感もなく、天井が高く側面がガラス張りなので開放感もあり、気持ちよくランチできます。 そのガラス張りの窓からは桜が綺麗に見えました。 今日いただいたのは「スモークサーモンとブロッコリーのバジルクリームソース」をロングパスタで。 クリーム感がたっぷりのバジルソースが美味しい(o^^o) 普通盛りなのに、ぱっと見は大盛りかと思うほど量は多いです^ ^ 相変わらず美味しいイタリアンでした❗️

雨が降ると同じビル内ですませようか、と思うヘタレなランチタイム、なんとなくパスタが食べたくてこちらに伺いました。 パスタのポーションが小さく、サラダと肉料理がつく シェフスペシャルミニコース 1575円 です。これには前述のものに加えて前菜、パン、デザート、ドリンクがセットになっています。パスタは3種類あり、トマトソースの牛バラと茄子ののスパゲッティをチョイスしました。 前菜はラタトゥイユ、オムレツ、マグロのカルパッチョです。カルパッチョのマグロは軽く炙ってあり、歯ごたえも変化があって美味しいですね。ハーフサイズのパスタはアルデンテのパスタですがソースの絡みがよく、ビーフがしっかり入ったラグーであえてあります。ただナスが謳われているわりには少なく、もう少しナスの量は欲しいところです。肉料理はローストビーフ、バルサミコソースで大人の雰囲気です。一口大のムースケーキとコーヒーがランチコースの〆でした。 ここは一般の方も利用できるので、子供連れのママ友さんのグループなどもちらほら見かけます。いわゆる繁華街から外れているので、落ち着いたランチにしたい時には良いでしょう(^ ^) #ビジネスランチでもOK

モッツァレラ ブッファラをのせたボロネーゼ ビアンコと食後に本日のデザートを注文。大きなモッツァレラチーズに、挽肉がたっぷり入っていて、肉肉しく食べやすいです。まろやかなソースが浸っていて少しミルキーな感じが挽肉と合っていて美味しいです。 サラダとドリンクがセットになっていてサラダは結構ボリューミー、ドリンクはアイスコーヒーをチョイス。本日のデザートはガトーショコラとパンナコッタでした。 ランチタイムは他にもピザや日替わりメニュー、ピザとパスタ両方のハーフ&ハーフセットなどもあります。

こんばんは。 2023年7月7日 金曜日の朝、 品川プリンスホテル 泊まりついでに いただきました。 旅行のみなさまで 混んでいました。 景気復活ですね？ (^ ^) ありがとうございました。 #ホテルディナー #ホテルモーニング #朝食 #モーニングメニューあり

２次会で訪問しました。 ここコーヒーショップ「プロント」は昼はカフェ、夜はサカバと業態が変わります。 「プロント」の夜は「キッサカバ（喫茶酒場）」に変身です。 酒場でありながら、喫茶店のような懐かしさやワクワク感のある空間やおつまみとアルコールを提供する空間がコンセプト。 「プロント」で「キッサカバ」への切り替えを実施している店舗は店頭の暖簾や行灯が目印です。 「Spicy Hawaiian Sausages（ハワイアンポチキ）」は、そのピリ辛具合がちょうどビールやハイボールによく合うおつまみです。 そして「SEASONAL MENU（背徳フェア）」メニューより、「Devil Garlic Toast（悪魔のマヌルトースト）」を。 「マヌルパン」とは、にんにく風味が効いた丸パンに甘いクリームチーズをたっぷり挟んだ韓国の屋台グルメとのこと。 ここ「キッサカバ」では喫茶風にトーストアレンジしています。 極厚トーストに、にんにく風味のクリームチーズ、ピリ辛サクサクガーリック、はちみつをかけて焼き上げました。 甘さもしょっぱさも同時に楽しめる「悪魔的」な一品。

クラフトビールと美味しくて本格的なスペイン料理を頂ける、隠れ家的スペインバル発見‼️ 駅から少し離れた落ち着いた雰囲気の御殿山エリアに隠れ家的に佇むスパニッシュバー。 入り口付近には開放感のあるオープンスペース。 奥にはカーテンで仕切ることができる、シックなテーブル席が有ります。 ディナー時間開始早々に伺い、奥のシックなテーブル席にご案内頂きました(^-^) クラフトビールの種類が豊富なのが嬉しい(^.^) IPA、ヴァイツェン、ラガー、黒ビールそしてフルーツ物まで、一晩では味わいきれない程のクラフトビールがあり、それだけでも楽しいのに、本格的なスペイン料理も味わえるという贅沢なディナー時間を過ごせます。 最初に頂いたスペイン料理はスペイン風オムレツ、トルティージャ❗️ ふわふわトロトロで、真ん中に乗せられたゴルゴンゾーラの濃厚な味と、卵の優しい甘みが本当に美味しくて、即完食^ ^ その後出てきた牡蠣のアヒージョも、牡蠣とニンニクが効いたオリーブオイルとの相性抜群❗️ 余ったオリーブオイルはバケットに吸わせて頂くとこれまた美味❣️ そしてメインディッシュのパエリア❗️ イベリコ豚とキノコのパエリアを頂きましたが、見た目も味もお洒落〜❣️ チーズの盛り合わせと、イベリコ豚の生ハムを追加オーダーし、梨が加わってフルーティーな味わいの「和梨のヴァイツェン」や、フローラルな秋の香りがする「Momiji」というクラフトビールも堪能(o^^o) 生ハムは、目の前でサーベルのような長いナイフで切り取ってくれるエンタメ有りのメニューなので、オススメの逸品です。 雰囲気良し、ビール良し、スペイン料理良しで大人な空間が素敵なスペインバルでした‼️