品川・浜松町・田町のワインバー 接待・会食 オススメ9店

2年ぶりにディナーでお邪魔しました! 三田駅からは10分ほど、白金高輪駅からも12~13分とアクセスは良くないですが、カウンターを含めて席は埋まっており、店主がワンオペで奮闘しています♫ フエフキダイのカルパッチョを前菜としてオーダー。前菜としてボリュームも充分で、カルパッチョソースが美味しい一皿です! 次は、手切りのサルシッチャを。お肉は挽かず、一粒一粒包丁で切って腸に詰めた自家製ソーセージのローストです。独特の食感と歯ごたえが小気味よい感じが好きです(^o^) 今回はメインを頼まず、パスタを2種類をオーダーすることに。スパゲッティ ペルノーイはこのお店の名物としてメニューに載っているので食べたかった一品で、仕込みで余ったお肉を集めて作るまかない風オイルスパゲッティです。肉々しく、食べたことのないスパゲティでした♫ 自家製ラザーニャは茹で卵が入っている南イタリアのラザーニャで、トマトに頼り切っていない味付けに好感が持てます! ワインは手始めにグラスの白、その後はボトルの赤を頼みました。イタリアワインにしては少し高めかもと思ったり。 すべて単品で頼みましたが、常に2名用に分けてサーブしていただき、主人のホスピタリティを感じました…＼(^o^)／

フレンチフルコースをいただきました。 東京タワー、スカイツリー、レインボーブリッジを一望できる最高のロケーションでした。 珍しいパイナップルワインと、超濃厚でパンと相性抜群なマッシュルームポタージュに始まり、和洋折衷の絶品メニューが繰り広げられていきます。 特にバター香るイトヨリのギャレットは皮がパリパリ、身はホクホクで旨味抜群です。 フォアグラと玉ねぎのアイスクリーム(！)も、玉ねぎの飴のような甘さが限界まで引き出されていました。 シチューのような優しい味わいのフリカッセもパンが進みます。ジロール茸なるキノコを初めて知りましたが、過去一で香りが強くずっと嗅いでいたくなる衝撃がありました。 また来ます！ おっおっ

ホテルザセレスティン東京芝の１階にあるレストラン。 お取引の方に連れて行っていただきました。 高級感はありますが、カジュアルに利用できます。 ちょっとしたミーティングに使うのもよさそう。

田町の焼き鳥実力店の鳥心へ。 鳥幸さんの系列らしく、広めの雰囲気が良いカウンターメインのお店です。焼き鳥はどれも焼き加減絶妙でお酒が進みます。特にレバーがトロトロで美味しかったです。 カウンターメインですが、個室もあるそうなので、会食にも良さそう。

家族皆での年末のランチ、12月は父の誕生日ということもあり、両親と妹夫妻、家の家族が集まることになっているんですよね。 今年は娘が仕事で参加できず、息子もインフルエンザらしき症状が出ていたので欠席。 大人6名、品川の『アロマクラシコ』でのランチでした。 入り口もあんまりレストランっぽくなく、高級店の威厳がありますね。 そんなお店でもランチだとお得なコースがあるもの、量も控えめなのも有り難い。 この日は「アロマクラシコランチコース」。 えぇと、プリモはテーブルで2品チョイス、メインは一人ずつチョイスなのか。 ・10種類の野菜を使った食べるスープ "ミネストローネ” ・パンチェッタと玉ねぎ、 トマトソースのスパゲッティ・アマトリチャーナ ・カリフラワーとアンチョビのフジッリ・コルティ ・自家製タリアテッレ トリュフペーストと黒トリュフ (+1000円) ・魚介のリゾット サフラン風味 どれも美味しそうだけど、妹にチョイスを任せたところフジッリとリゾットとのこと。 どちらも魚介だから、メインは肉にしておこうか。 ・イベリコ豚肩ロースの炭火焼きと 「インカのめざめ」のロースト ・スズキのアクアパッツァ ・黒毛和牛のタリアータパルミジャーノとバルサミコ (+1000円) ・アロマクラシコ名物 "黒毛和牛のビステッカ 炭火焼き"(+ 2000円/2名様より) 牛よりも豚の方がいいかなと、イベリコ豚の炭火焼きをチョイスしてみました。 まずはビールでと、今年も1年いろいろあったけど、皆無事に過ごせたことに感謝。 よし、それでは乾杯！ 前菜の盛り合わせ、低温調理のハムに鶏、スペイン風オムレツ、ドライトマトにオリーブ、リエットにブロッコリーと、プチプチしたのはレンズ豆。 品数もそれなりに多いし、どれも味に一捻りがあって美味しいんですよ。 フォカッチャとパン、こちらもまた素晴らしい味。 ビールはあっという間に飲み干してしまい、次は白ワインにしようかな。 軽めの白ワインで、とお願いしたのがこれ。 ソアベかガヴィか、一口飲んで香りを確認... 全くわからんな。 ミネラル感がしっかりとあり、硬めな当たりと後からついてくる軽い酸味に軽さを感じるワイン。 最近はワインを飲む機会が減ったので感覚は鈍っているものの、この味わいは初めてというのは間違いない。 プリモの一品目、カリフラワーとアンチョビのフジッリ・コルティ。 電話機のカールコードのようなフジッリ、面白いですね。 アンチョビの風味って、カリフラワーにも合うものなんだなと。 フジッリの食感にあわせて柔らかめに茹でたカリフラワー、ガーリックの風味も加わり絶妙な味に仕上がっています。 2品目はリゾットはサフランの黄色、鮮やかな色に目を惹かれます。 一口食べてみると、むむっ、これは美味い。 コクがあるのは、チーズが入っているのかな。 美しい黄色に覆われた舞台裏、視覚的には確認できず。 小粒のエビやイカからは旨味のパンチ、食感もまた素晴らしい。 こんなに美味いリゾットは初めてかもしれないなと。 メインはイベリコ豚肩ロース、じゃがいもは「インカのめざめ」。 肩ロースを半分に切って、添えられた粒マスタードをチョイとつけて一口。 肉としての食感もあり、噛むと旨味がじんわり、そして表面の炭火もしっかりと感じます。 よくもまぁこんなに絶妙に仕上げるものだなと、感心することしきり。 この一皿を食べるためにまた来てもいいかも、そんなインパクトのある美味しさだったんですよね。 食べきれないからと母がくれた黒毛和牛の炭火焼き、これも無茶苦茶美味い。 生じゃないかと思うような色、これでもしっかりと熱が入っているんです。 しっかりと火を通した肉の表面をカット、赤身の部分を料理として提供しているということなんでしょうね。 牛肉の旨味は十二分、調味料やソースがなくても素材と仕上がりの良さだけで充分。 さすがは「名物」と銘打つ料理だけのことはあります。 デザートは3品、これもかなりレベルが高いんですよね。 甘さじゃなく、素材の美味しさがグイグイと伝わってくるというもので、食事の満足感をしっかりと記憶に封じ込めてくれたという感じでした。 どの料理も一切の手抜きなし、最初から最後まで「美味い」を家族全員で連発したという満足度の高い料理に感謝。 美味しかった、ご馳走さまでした。

私が過去に行ったビュッフェ店の中ではピカイチのお店、ザクロ。どれを食べても美味しい。特に好きなのが、シチューなどの煮物系と、カレー。お寿司も、ビュッフェとは思えない本格的なお味。 ジェラートの種類が減ったのがちょっと残念。

飲み友達と北品川のイタリアン「Fukuju」さんへ訪問。 コースのみ。 もうちょっと品数が多いと良かったかな。 美味しかったです。 2024.6.8 18:00訪問

店主の状態が良くないということだったんだけど、他店の方々がサポートして焼鳥が食べられるというイベントになって、結果すごい会に参加！

天井高くて明るいイタリアン。 シチリアのワインの品揃えが凄いらしいですが、 今回はランチ利用なので断念。 ￥3,000円のランチコースの内容は、生ハムのカプレーゼ、 ピザはマルゲリータとゴルゴンゾーラのハーフ＆ハーフ。 パスタはシチリア風雲丹のスパゲッティ。 量は少なめですが濃厚でワイン飲みたくなります。 メインは以下3種から選択。3人で全種頼みました。 トリュフの香りフワッと香る有頭海老の香草パン粉焼き 　 国産鶏もも肉のアローストは柔らかくてマッシュポテトと ソースを絡めると複雑な味がします。 国産牛イチボのタリアータは、しっかりとした赤身の 歯ごたえと噛みしめるとあふれる旨味。 ドルチェはベリーソースかけケーキとジェラート 量的には女性、子どもでも十分食べられる量です。 コースについてくるドリンクはアルコールも選択可でした。