更新日:2024年06月11日
日曜のお昼ごろお店に到着すると、並びもなく空席もちらほらありました。 注文は若干ややこしいですが、お店の方が丁寧に案内してくださるので順番にお願いすれば問題なくできあがります。 まずメインを選び、続いてお米、副菜、カレー、最後に無料のもやしときゅうりをのせてもいいか聞かれてできあがりです。 わたしのこの日の注文は以下の通りです。 メイン…アヤムゴレンナシカンダール(骨ありハーフ) ライス…ベーシックライスMサイズ 副菜… ライタ(玉ねぎ、きゅうり) 根菜ココナッツ煮(カブ、ミニ人参) パクチーとバミセリの和え物(にんじん、パクチー) カレー… 季節のベジマサラ(万願寺とうがらし、メークイン) ウダンクチャプマニス 天気のいいあたたかい日だったので、外のテラス席に座っていただきました。 この日のナシカンダールもとってもおいしかったです。前回伺ったときからメインが追加になったりカレーの種類も変わったりしていたので、選ぶときからわくわくしました。 ずっと食べてみたかったアヤムゴレンは、スパイスのきいたフライドチキンです。 骨つきは2種類ほど?
お一人様でビリヤニランチやテイクアウトもできるし、ワインのつまみにちょっとビリヤニなんて使い方も。 ★チキンビリヤニ こちらはレギュラーサイズ。 竹筒提供の『バンゲラズキッチン』よりもカジュアル仕様ですが、バスマティ米の炊き加減、突き抜けるスパイス使いなど流石は名店の味。やはりこちらはマストでしょう! 銀座で人気のザクザクなスパイスカクテルもオンメニュー。 ★バンゲラズオリジナルスパイスドカクテル ¥850 これホント好きなんですよね。 よりスパイスを強く感じるホットでもオーダー可能です。 一度知ってしまえば、ここまで便利な場所に、ここまで便利なビストロができ、 ここまで多彩なスパイス呑みが堪能できるなんて、そりゃあリピートしないわけがない。 今はまだそれほど混んでいないので、チャンスですよ。
本場のカレーが食べたくなったら、ザ・タンドールへ!
ランチメニュー『ポークカレーセット 990円』をいただきました。カレーはA〜F6種類の中から選択できます。インドカレーはチキンばかり食べているので今日は『ポーク』で。 サラダとドリンクが付いています。ドリンクはラッシーを選択。ナンかライスはナンを選択。ナンとカレーが食べたい気分で入店しましたし。 残念ながらイメージしていたバターチキンカレーはありませんでした。 先にサラダが運ばれてきました。インネパ店共通のオレンジ色のドレッシングではありません。これはサウザンドレッシングですね。少量ですが野菜類が取れて嬉しい。 そしてラッシー。ちょっと薄めのラッシー。でも薄いほうが飲みやすいかも。なんだか昔懐かしいカルピスみたいです。 すぐにナンとポークカレーが登場。ナンはあまり焦げ目がついてないさっぱりした見た目。焼きたてなので手でちぎるのに火傷しそう。 ナンを手でちぎってカレーに浸して口にいれるとやっぱり旨い。日本人は家庭のカレーの次に、このインネパカレーに馴染んでいる気がします。 ポークの脂身が気になります。やっぱりチキンにしておくべきだったかな?