美味い！ 牡蠣ラーメンといえば小花！ というぐらいこの辺りじゃ知られたラーメン。 ご馳走様でした(^^)
口コミ(101)
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新東京ビル【中国料理 小花】へ ここの季節の麺『鮮蠔湯麺』生牡蠣のスープ麺は毎年食べてる、今年も食べに行ってきた やはり牡蠣が絶品ですね、今回は醤油スープにラー油を少し垂らしてみました 季節の名物です #銀座ランチ #中国料理小花 #新東京ビル #生牡蠣 #鮮蠔湯麺 #季節の麺
担々麺。甘さ、塩っぱさ、辛さが絶妙な人気の一杯。 辛さは控え目だが、実に美味い。 ご馳走様でした(^^)
仕事の隙間に友人のお勧めでこちらへ。ラーメンはシンプルが良く、なんなら具は要らないと思うのだが、牡蠣の季節がちょうど始まったとなると話は別。好みの醤油スープはシンプルだが、牡蠣の旨みが溶け込んでいる。独特な太麺。そして薄い衣を纏った大粒の牡蠣がゴロゴロ。満足度が高い麺料理。シーズンオフまでに再訪したいです。ごちそうさまでした。
牡蠣ラーメン。この季節が来ました! これを食べないと下期が始まりません。 ふっくらとした牡蠣が6個、今年は海の水温が高く成長が良いそうです。牡蠣の旬は年内、年を超えると子持ち或いは出産後で香りが落ち細るそうです。お早めに! ご馳走様でした(^^)
