更新日:2024年01月17日
東京駅から徒歩圏内。全室個室掘りごたつで、ご接待や宴会に最適です。
夜は宴会や接待向けなので、この時期はまだお客様も少なめ、ゆったり個室で出汁しゃぶを堪能してきました。 コースは黒胡麻豆腐からスタート。 かなりもっちりしています。 続いてお造り。 まだ鱧が食べられるのが嬉しい。 凌ぎの鯖炙り寿司は、目の前で炙ってくれます。 テンション上がる。 そして待望の出汁しゃぶ。たっぷりネギを入れると 更に旨味が出ます。 黒豚に野菜もたっぷりでヘルシーに。 お蕎麦はお代わりしちゃいました。 焼酎に日本酒、ワインも取り揃えてあります。 スタッフさんの対応がよく、マスクケースも 用意してありました。 寒い時期にまた行きたいです。 #出汁しゃぶ #京都 #ねぎたっぷり #豚しゃぶ #日本橋グルメ #しゃぶしゃぶ #ヘルシー鍋
フランス帰りのシェフによる豚肉料理が食べられるビストロ
シャルキュトリー4品をテイクアウトでいただきました いずれもとても美味 写真はそのうち、パテ ド カンパーニュ
新日本橋駅の近く馬刺しが甘くて美味しい居酒屋芋焼酎の種類豊富で楽しめる
春日和の曇天、蒸し暑い日、こんな日はぶらぶら 会津直送の生馬刺しが美味い店、日本橋ディナー! 新日本橋駅から昭和通りを岩本町方向へ徒歩5分 昭和通り沿いに、地方の居酒屋風な風情の店構え 白い提灯に馬刺しと黒豚、多数なネオンが目印の 創業2009年、この地で13年営業する馬豚料理店 福島出身のオーナーが、地元業者から直送の馬肉 会津の馬肉は競争馬らしく都内では唯一ここだけ 会津界隈の蔵元から仕入れる銘柄の日本酒が揃う 片や、鹿児島の黒豚に拘り、しゃぶしゃぶも名物! 黒豚料理の数々が頂ける、九州の銘柄焼酎も豊富 名物、福島会津直送の生馬刺しと馬肉料理 拘りの鹿児島の黒豚しゃぶしゃぶ、黒豚料理 人気名店「黒てつ屋 本店」初訪問! お通し、揚げとふき切干し大根煮、蒟蒻と豆腐と すじ肉の煮物、どちらも懐かしい素朴な味絶妙旨! 喉が渇き、先ず、生ビールで喉の渇き癒す。乾杯! 一品、わらびお浸し、うどの煮浸し、出汁なめこ! わらび、うど、シャキシャキ食感良し抜群絶妙旨! なめこ出汁と醤油風味な、瀞みある味良し絶妙旨! 真打ち、生馬刺し赤身、しっとり食感良し抜群旨!
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