代官山ASO チェレステ 日本橋店

Daikanyama ASO Celeste

予算
~20000円
~10000円
最寄駅
東京メトロ銀座線 / 三越前駅 徒歩3分(230m)
ジャンル
イタリア料理 洋食
定休日
無休
03-3243-1820

肩肘はらずに、五感で楽しめるイタリア料理

リストランテよりも気軽なスタイルで楽しめる、日常使いにぴったりなレストラン。代官山「リストランテASO」の感性を受け継ぎ、シェフ菊池の自由な発想と感性で、季節の食材を遊び心あふれるイタリア料理に仕上げます。オープン当初から人気の看板メニュー”オマール海老のパスタ”もお勧め。店内には個室や半個室もあり、記念日やビジネス会食にも対応。

口コミ(62)

    会食で初めての訪問。 「ひらまつ食材巡礼」との事で、広島の食材を美味しく頂きました。 特に牡蠣の新鮮さとラビオリが最高でした。 春らしくて彩も美しかったです。

    家族で上野の国立科学博物館の帰りに、前日予約して伺いました!事前予約で頼める人気のカラスミパスタとメインとドリンク達が付いているコースをお願いしました!13:45からの予約でしたが個室が空いていた様で家族でゆったりできました!久しぶりの東京、良いです♪ 最後のパスタは孫が頼んだお子様ランチの玉葱とベーコンのトマトパスタです♪少し頂きましたが、奥深い大人の味わいのパスタでした!

    ひらまつグループのレストラン「代官山ASO チェレステ」が日本橋三越本店新館10Fにありました。週末のランチ行ったのですが、満席でした。コロナの跡形も感じない盛況具合。さすがでした。 会食でランチコースを頼んだのですが、雰囲気や接客もさすがですね。 パンの泡泡したバターと、食後のモンブランが最高に美味しかったです。 #ランチ #個室 #日本橋 #会食利用 #ランチコース

    日本橋三越に入っている、ひらまつ系列のイタリアン。 代官山にある「リストランテASO」の支店として、ASOの感性を受け継ぎつつ、清楚で上品ながら肩肘張らずに寛げる空間の提供を約束してくれています。 お盆時期に休暇を取った平日。 お盆のためかこんなご時世のためか、日本橋の街も心なしか空いていました。 日本橋三越の新館10Fにありますが、そのフロアに入っているのは、ここと、日本料理の「なだ万」、中華料理の銀座アスター系「紫苑」のみで、高級店ばかり。フロア自体に、なんか高級感が漂っているような。 開店と同時の11時に入店。この日の口開け客でした。通されたのは、壁際の席。 店内は、想像よりもかなり広め。奥には半個室的な空間も。 木目調の床で、並んだテーブルにかけられた真っ白なクロスと青色の椅子がとても綺麗。「清楚で上品」という謳い文句を体現していますね(^^) ■乾杯ドリンク まずは、ノンアルカクテルで乾杯。 自分は、パイナップル・オレンジ・レモンで作られた「シンデレラ」というカクテル。甘く、とってもフルーティー。 ツレは、リンゴと桃の微炭酸カクテル。 ■アミューズ 最初は「シェフから夏のプレゼントです」と、メニューに載っていないアミューズが。こういうサプライズ的なのって、なんだかすごく嬉しいですね(^^) 右は、香味大根の上に、アサリと、アサリの出汁のジュレを乗せたもの。 真ん中は、五島列島の鶏を使ったソーセージ。 左は、イカ墨バゲットの上に、ヤマブシというカレイ科の魚が。 ■パン フランスパンと、おかわりでフォカッチャも。 なくなると、すぐにおかわりを聞きに来てくれました。 添えられたホイップバターが、軽やかな味わいで、めっちゃ美味しい♪ ■スープ 「焼きとうもろこしの冷製スープ」 前菜代わりのスープなので、盛り付けが綺麗。 存在感があるのは、岩手県産豚のミンチをつくね状にしたもの。コリアンダーが混ぜ込まれています。 ■パスタ それぞれ頼んで、2人でシェア。 自分の注文は、本日のパスタ。この日は、「万願寺唐辛子とトリッパのペンネアラビアータ」。 万願寺唐辛子が効いていて、結構ピリッときます。トリッパの食感、トマトソースの濃厚さなどが丁度いい。上に乗っているのは、ホワイトセロリ。 ツレの注文は、「夏鱈のラグー シチリア風」。 シチリア風といいつつ、和風パスタのような味わいですが、美味しい~♪ ナスやナッツの食感が良く、オレガノというハーブが散らしてあります。 ■メイン こちらも、2人でシェア。 自分の注文は、「岩手県産佐助豚のアロッスト コブミカン香るトマトソース」。 レアめにローストされた佐助豚は、柔らかくて弾力のある食感。ソースには、爽やかな酸味が。豚の下には白インゲン豆が敷かれています。そしてここにも、万願寺唐辛子が登場。 ツレの注文は、「漁港直送 本日の鮮魚のサルタート 焼きとうもろこしのクレマとスピエディーノ シェリー酒とバルサミコのソース」。 魚は、真鯛。身がふんわり。ソースは、フォンドボーと魚醤を使っているとのこと。1列に串に刺さっている焼きとうもろこしが、かわいいw ■デザート 「チェレステ特製モンブラン」 ヨーロッパ最高峰、アルプス山脈のモンブラン(モンテ・ビアンコ)をイメージしたデザートで、「白い山」と呼ばれるモンブランのイメージ通り、まさに白い山! 真っ白なピラミッド型の山はメレンゲや軽いクリームで出来ていて、口に入れると溶けてなくなってしまうくらいフワフワ。その中にはマロンやアーモンドが隠れています。 ■小菓子 これもメニューには載っていませんでした。 ほうじ茶のメレンゲ、アーモンド、オレンジのマシュマロ。 ■カフェ コーヒーを。 最初はガラガラでしたが、12時頃から埋まり出し、気付いたら満席に。 冷房がガンガンに効き過ぎていて、暑がりの自分でも寒すぎるくらいに感じましたので、もう少し設定温度上げても良いかと(^^;; それ以外は、サービスも、料理も、お店の雰囲気も、文句なし。デパートに入っているお店なので、気軽に使えて優雅な気分を味わえるお店だと思います(^^) #イタリアン  #デパート  #高級

代官山ASO チェレステ 日本橋店の店舗情報

店舗基本情報 修正依頼

予約・問い合わせ 03-3243-1820
ジャンル
  • イタリア料理
  • 洋食
営業時間
定休日
予算
ランチ
~10000円
ディナー
~20000円

住所 修正依頼

住所
アクセス
                                        ■駅からのアクセス                        
                東京メトロ銀座線 / 三越前駅 徒歩3分(230m)
東京メトロ銀座線 / 日本橋駅 徒歩5分(350m)
JR総武本線 / 新日本橋駅 徒歩6分(410m)                        

                        

サービス・設備などの情報 修正依頼

お店のホームページ https://www.hiramatsurestaurant.jp/aso-celeste-nihonbashi/
利用シーン 女子会、ワインが飲める、おしゃれな、おひとりさまOK、誕生日、デート

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Shigeo Uchida
最新の口コミ
M.Kazama
最終更新

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