更新日:2024年10月16日
パフェやドリンクも人気!丸ビル内にある大阪発祥のショコラ専門店
三枝シェフは『ショコラ界のエジソン』と呼ばれていて、世界初だと言われているホワイトチョコレートのBean to Barブランドを立ち上げたり、日本酒「獺祭」を使ったボンボンショコラが以前マツコの番組で紹介されたり、チョコレートの発明家と言えるすごい方。 三枝シェフのすごいところは、単に美味しいショコラを作るだけではなく、児童労働(チャイルドレイバー)を無くすために、一商品につき200円が活動支援として寄付される、NPO法人とコラボした商品を販売したり(世界でもすごく稀な事らしいです)、東日本大震災後に宮城の酒蔵を支援する目的で作った「利き酒ショコラ」が長年人気だったりと、この方はショコラで世界を変えようと、本気で取り組んでおられます。 素晴らしいじゃありませんか。 僕は応援したいです。 もちろんRettyでは☆3人気店、某グルメサイトでも3年連続百名店に選ばれています。 サロンではパフェやケーキなど至極のショコラを使ったスイーツを落ち着いた雰囲気の中、ゆったり寛いでいただけます。 列に並んで待つ必要はなく、順番がきたら専用WEBから通知が届きます。
昭和26年から愛され続けるバー&カフェ
【元日恒例ホテルディナー】 東京ステーションホテルにて妻と娘と。メインはローストビーフのコース。ワンドリンクついて8000円台。ローストビーフは100g〜500gを100g単位で選択できます。食が細くなりました。写真…
サラダランチがおすすめで、リーズナブルなダイニングバー
【NYの駅をモチーフにしたダイニングで朝カフェ】 大手町駅直結、オフィスビル1階の大きなロビーに面したダイニング。 NYのGrand Central Stationをイメージしたであろう、広々とした空間の店内。 テレビやCMのロ…
ホテルの味をお家で気軽に味わえる、パンや焼き菓子のお店
SABLÉ SAKE ふんわり日本酒香る口どけ優しいサブレ ほんのり風味でホロホロ。 SABLÉ CHOCOLAT ほろ苦い味わいが楽しめるフランス産カカオを使用したサブレ 確かにほろ苦、ホロサク食感。 SABLÉ BERGAMOTE アールグレイ茶葉を練り込んだベルガモットが香るサブレ 茶葉の香りは芳醇、サクサク食感。 GIANDUJA ラング ド シャ生地のコルネに香ばしいジャンドゥージャクリームを詰めました チョココーティングされたラングドシャはサクサクで、ジャンドゥーヤクリームはねっとりしてナッツ感を感じます。 SABLÉ FRAISE サクサクした食感のストロベリー風味のサブレ 酸味の効いたベリーパウダー。 ザクザク。 SESAME STICK 胡麻と蜂蜜、バターが香る風味豊かな一品 胡麻の風味が芳醇でカリカリ食感。 FLORENTIN キャラメルでコーティングした香ばしいアーモンドを贅沢に使用した焼菓子 カリカリキャラメルとザクザククッキー。 甘じょっぱい。
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