更新日:2024年05月17日
新鮮な前菜プチブッフェ! 雰囲気も景色もよく、 ゴージャス感は半端なし
朝から至福で優雅な時間でした。
東京駅改札内のグランスタTOKYOに入るカフェにてモーニング。 こちらは★イタリアンのアロマフレスカ監修、フードは数種類のパニーノを提供しているが8:00~11:00限定で2種類のプチパンパニーノを販売していたので豚バラ肉のポルケッタプチサンド(350円)をオーダー。 ポルケッタは2cm超の分厚いカットで登場、脂身の弾力や肉の繊維を歯でみちみちと断つ食感が楽しめるし、豚肉の野趣をローズマリーやセージ?のハーブ香でマスクする本格的な仕上がりでビックリ、これから仕事でなければ赤ワインを追加で発注したかった。 掌に収まるサイズながら満足度はめちゃ高いですね、MY BESTは次回のパニーノ用に温存しておきます! #カフェ #イタリアン #ポルケッタ #モーニング #東京 #テイクアウトできる
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